自家製豆腐食べ放題!辛さやスープが選べるスンドゥブ専門店が大阪に誕生
2025年6月19日(木)、韓国料理店「選べるスンドゥブくんむる屋」(大阪府大阪市西区九条南)がオープンします。フードデリバリーで高評価を集める人気店のメニューを実店舗で味わえるチャンスです。
同店のメニューは辛さやスープを選べるので、韓国料理好きはもちろん、普段あまり辛い物を食べない人でも気軽に食べられます。“自分のための一杯”にカスタマイズした本格スンドゥブをぜひ楽しんでみてください。
自分好みに辛さとスープが選べるスンドゥブ
韓国料理といえば、唐辛子をたっぷり使った刺激的な味わいが魅力。「選べるスンドゥブくんむる屋」では、そんな定番のスンドゥブをもっと自由に楽しめるよう、辛さやスープを自分好みにカスタマイズできます。
スープは牛骨と魚介の2種類。牛骨スープは牛の旨みが濃縮された深いコクがあり、魚介スープは貝と白身魚をベースに、香味野菜の風味がふんわりと香ります。スープに自家製のタテギ(味噌)を加えることで、旨辛な奥行きのある味に仕上げます。
また、旬の野菜を5種類以上使っている点もポイント。日常的に不足しがちな野菜を手軽にたっぷり食べられます。
豆腐食べ放題付き!内容が選べるスンドゥブセット
メニューの一つ「自家製豆腐食べ放題!ホルモンスンドゥブ(ごはんor春雨orサリ麺)・おかず付」は、自家製豆腐をスンドゥブのスープに絡めて、思う存分楽しめます。
また、主食はごはん、春雨、サリ麺の3種類から1つ選べるのも魅力。定食スタイルにしたいときはごはん、本場の雰囲気をより楽しみたいなら春雨やサリ麺を選ぶことができます。プラス料金で、太い春雨であるタンミョンも選択可能です。
さらに、スンドゥブに加えて、ごはんのおともとなるおかずがセットになっています。自分好みの内容が選べてボリュームもたっぷりなので、満足感が得られること間違いなしです。
多彩なメニューで気分にぴったりの一杯を
ほかにも「スペシャル海鮮スンドゥブ」「2倍牛すじトロスンドゥブ」「辛味無し!大粒アサリと栗豚の白いスンドゥブ」など、メニューは多彩。すべてのメニューでスープ・辛さ・トッピングが選べます。
同店のスンドゥブは韓国の味をベースにしながらも、日本人の口に合うよう調整されています。また、辛い料理が苦手な人でも、好みの辛さで仕上げることができるので安心して食べられますよ。
ぜひ「選べるスンドゥブくんむる屋」で、“自分だけの一杯”を味わってみてくださいね。
※【画像・参考】「Food one」