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三宮の人気Bar『WABiSABi』が初めて手掛けるイタリアンの新店『WABISABI VERDE（ワビサビ ヴェルデ）』が、神戸ウォーターフロントのNEWスポット『TOTTEI／ジーライオンアリーナ神戸』（神戸市中央区）にオープンしました。

オーシャンビューが目の前に広がる最高のロケーションで、自家製の焼きたてパンのビュッフェとともに本格イタリアンが楽しめる、素敵な要素がてんこ盛りの同店♪実際に訪れた記者がその魅力を余すことなくお届けします。

お店があるのはアリーナの1階西側エリア。店内に足を踏み入れると、緑をふんだんにあしらったナチュラルモダンな空間が広がっており、天井に吊り下げられたフェイクグリーンに思わず目を奪われました。明るい雰囲気と広々としたレイアウトで居心地が良いです。

お店の外にはテラス席も用意されており、神戸の海を間近に望みながらランチやカフェタイムを過ごすことができます。夜にはライトアップされた神戸港の夜景とともにワインで乾杯、なんてロマンティックな体験も♪

今回はお店自慢のパスタと「パン・ソフトドリンクビュッフェセット」を取材させてもらいました。パンとソフトドリンク（各種ジュース・コーヒー・紅茶）が70分食べ飲み放題で800円（税抜）はリーズナブルですね。

パンは入口正面のカウンターにずらりと並んでいます。

種類はロールパン、ラスク（明太子・ガーリック）、クロワッサン、シナモンロール、デニッシュ系、サンドウィッチなど10種類以上をラインナップ。焼きたてを食べるのが一番ですが、トースターも用意されているので、いつでも熱々の状態でいただけます。

ドリンクも飲み放題なのが派手に嬉しい。家族とTOTTEIのパークエリアに遊びに来た帰りに立ち寄って、ブッフェセットでアフタヌーンティーを楽しむ、なんて過ごし方も良いですね。

パスタは初夏の季節にぴったりなビジュアルの「ジュノベーゼ」をセレクト。

見るからに濃厚なソースはクリーミーな味わいで、口に含むとバジルの爽やかな香りが鼻を抜けていきます。こってりとしていますが、トマトのみずみずしさが良いアクセントになって余韻はさっぱり。淡路麺業の生パスタを使用しており、ほどよい弾力とモチモチ食感がたまりませんっ。

トマト系、クリーム系、オイル系、ナポリタンなど種類も豊富で、次に来た時は何を選ぼうかワクワクできるのが嬉しい♪

パスタに舌鼓を打ちつつ、パンビュッフェもしっかり満喫。しょっぱいパン、甘いパンをバランスよくセレクトしちゃうと、無限に食べられちゃうので注意が必要です（笑）。ちなみに記者のイチオシは「玉子サンド」と「練乳クリームパン」。

玉子サンドは実際かなり人気なのだそう。見つけた時は優先的に確保することをオススメします。

今回紹介したパスタ以外にも、ピッツァやお肉料理、アラカルトメニューも豊富に用意されているので、次はディナータイムにお邪魔して、ワインやビールと合わせて楽しみたいと思う、記者なのでした。

場所
神戸イタリアン WABISABI VERDE（ヴェルデ）
（神戸市中央区新港町2-1 TOTTEI 1階）

営業時間
11:00～21:00

定休日
無休

駐車場
なし