Yahoo! JAPAN

数あるアルコールドリンクの中でも、注目を集めているお酒が「焼酎」。約100種類の焼酎がそろう「小粋酒場 ゲロッパ！」が、焼酎の楽しみ方をレクチャーします。

約100種類もの焼酎がそろう立ち飲み酒場

焼酎に可能性を感じてオープンしたという「小粋酒場 ゲロッパ！」。人気の銘柄から焼酎好きなスタッフが選んだもの、ツウもうならせる珍しい銘柄まで、店内には全国から集めた約100種類もの焼酎がずらり。焼酎ラバーを中心に、人気を集めている1軒です。

多くの人でにぎわうお店ですが、実は客の多くは“1人飲み”の人。中には「初めて焼酎を飲む」という人もいて、焼酎の世界に足を踏み入れたい人々の窓口のような役割も果たしているそうです。

オーナー直伝！焼酎の選び方＆おすすめの飲み方

焼酎ビギナーもさっそく何か1杯…と思うものの、これだけの種類があると自分好みのものを見つけるのはちょっと難易度が上がるもの。そもそも「焼酎＝度数が強いお酒、上級者向け」といったイメージを持っていて、何から試していいか分からない人も多いのではないでしょうか。そこで、オーナーの久野浩明さんに、焼酎ビギナーが自分好みの1本を見つける方法を尋ねてみました。

オーナー　まずは、皆さんがどんなタイプの味が好きか考えてみてください。例えば「フルーティーなものが好き」とか、「コクがあるものが良い」といったことですね。うちの場合はそれをスタッフに伝えてくれれば、おすすめの1本を選びますよ。

――なるほど、ワインやビールなどのように、好みの味や香りのテイストから絞り込んでいけば良いのですね。そう聞くと、焼酎選びも実はそれほど難しくないかもしれません。反対に、ビギナーが避けた方が良い選び方はありますか？

オーナー　ボトルやラベルのデザインで選ぶことです。最近はおしゃれなデザインのモノも多いんですが、デザインと度数が比例しないことも多いんです。だから、見た目重視で選んだものを飲んだらすごく度数が強くて、「焼酎は自分には合わないかも…」と思ってしまう可能性があります。デザインで選びたい気持ちはわかりますが一旦グッとこらえて（笑）、少し飲み慣れてきたらボトルで選ぶと良いと思います。

最初は詳しい人に相談して、自分に合いそうなものを選んでもらうのが間違いないとのこと。焼酎ツウのスタッフ達と一緒に選ぶと、自分では見つけられない1本との出合いもありそうです。

――焼酎をおいしく楽しむコツを教えてください。

オーナー　まずはソーダ割りで試してみてください。度数が下がりますし、炭酸のパワーで焼酎の香りも立つので最後までおいしく飲めるはずです。

焼酎は１杯650円〜850円

確かにソーダ割りにすればアルコールがほど良く薄まって、気持ちよく飲みきれるかも。爽快感が加わる分、幅広い料理との相性が良くなるのもうれしいポイントです。ビールやハイボールを飲む感覚で、グイグイいけそうです。

絶品料理メニューもチェック♪

「あらびき肉とエビのワンタン」（790円）

11月中旬から登場した新メニュー。フードメニューは年に3回入れ替わります。

「焼酎唐揚げ」（520円）

芋焼酎で下味をつけた唐揚げは、マストで注文したい一品です。

フードメニューもバラエティ豊かです。小ポーションなので、サクッと気軽につまめます。

店長
ジョージさん
僕たちは全員、焼酎大好き！迷ったら、気軽に声をかけてください。ぴったりな1本をご提案しますよ。

小粋酒場 ゲロッパ！

問い合わせ
0570-077-222
場所
名古屋市中村区名駅5-10-7 花車ビル中館106
営業時間
15：00〜翌1：00（日曜は〜24：00）
※フードLOは閉店の各1時間前、ドリンクLOは閉店の各30分前
定休日
無休
駐車場
なし
支払方法
カード・電子マネー可
Instagram
＠geroppa_nagoya
アクセス
地下鉄「国際センター駅」より徒歩で約2分

※掲載内容は2024年11月時点の情報です
※価格はすべて税込み表記です