【天満橋】国産小麦クレープ＆ライ麦ガレットを楽しめるカフェがオープン
国産小麦のクレープとライ麦のガレットが楽しめるカフェ「One day（ワンデイ）」（大阪府大阪市北区天満）が、2024年12月14日（土）よりオープンしています。
クレープ・ガレットカフェ「One day」オープン
川沿いを歩くと目を引く、白い壁や青い扉と窓がおしゃれな「One day」。体にやさしい材料で作られたクレープとガレットは、イートインだけでなくテイクアウトも可。春は桜、冬はイルミネーションが美しい中之島・大川周辺をお散歩しながら味わうのもおすすめです♪
また、こどもメニューもあり、店内にはキッズチェアも完備。おひとりさま利用はもちろん、子連れやファミリーでも利用しやすいカフェとなっています。
国産小麦を使用したもちもち食感のクレープ
三重県産の小麦粉ときび砂糖、卵、牛乳、バターで作るクレープは、一口食べると驚くほどの“もちもち”食感が特徴。「シュガーバタークレープ」や「あんバタークレープ」、「ティラミスクレープ」などのほか、「こどもクレープ」としてシュガーバター、チョコ、イチゴもラインアップ。
「おとなもこどもも毎日食べてもらいたい、One dayのクレープ」がテーマの、シンプルで安心できる材料のクレープが味わえます。
ライ麦を使用したガレット
そばアレルギーの店主による、そば粉を使わないガレット。ライ麦と小麦をブレンドした生地のガレットは、ライ麦ならではのさっくりとした軽い食感が楽しめます。
「ハムメルトガレット」「ツナメルトガレット」「ベーコンほうれん草ガレット」は、イートインもテイクアウトも可。イートインでは、ミニサラダが付いているのでドリンクと一緒に食事としてもおすすめです。
フランスで夕食前に軽くお酒を飲む習慣「アペロ」も楽しめる「One day」では、「キャロットラペ」や「田舎風パテ」などの小皿料理も。
おしゃれなカフェで、シードルやワイン、ビールなどと一緒に、クレープと小皿料理でおひとりさまアペロも素敵ですね♪
※【画像・参考】「One day」