新潟駅南にうなぎ料理店「うなぎの樋口」オープン！ ふっくら食感のニホンウナギをお手頃価格で
「ウナギをもっと気軽に楽しんでほしい」と、厳選されたニホンウナギのうな重を良心価格で提供するお店が新潟市中央区天神・JR新潟駅南に登場しました。
注文を受けてから蒸し、秘伝のタレに3度漬けしながらじっくりと焼き上げるウナギはやわらかく、頬張れば口中にうま味が広がります。
1尾約30センチのウナギを使った大迫力の特上うな重（2,500円）。お米は新潟県産コシヒカリ。
女性も食べやすいサイズのうな重 並（1,500円）もあります。
蒸したウナギを甘さ控えめのタレに漬け、じっくり香ばしく焼き上げます。
居酒屋「ひとよし」の店舗でランチ限定営業。居酒屋の空き時間を活用することで大衆価格を実現しているのだそう。
うな重は毎日50食限定でテイクアウトもOKです。特別な日のランチにぜひ、お店で、おうちで、味わってみてはいかがですか。
・うな重（上・うなぎ3/4尾）2,000円
・うな重（並・うなぎ半尾）1,500円
店舗情報
店舗名：
うなぎの樋口 新潟駅南店
住所：
新潟市中央区天神2-137-150
TEL：
080-5559-8358
営業時間：
11時～14時（13時30分LO）
定休日：
日曜
席数：
40席
駐車場：
なし
備考：
テイクアウトメニューあり／Wi-Fiあり／小上がりor座敷あり／ベビーカーでの乗り入れ可
※記事に掲載されている店舗情報（価格、営業時間、定休日など）は取材時点のものです。変更になる場合がありますので、おでかけの際は各店のHPやSNSなどをご確認ください。
（文／Komachi編集部）