【ほうれん草とちくわがあったらこれを作るべし】「作り置きで作ったけど全部食べた」味見でなくなるレベルの簡単副菜レシピ
さっぱりとした味付けで、ちょっとした箸休めにも大活躍します！ぜひ、作ってみてくださいね♪
ほうれん草とちくわのナムル
2人分
材料：
ほうれん草 1/2束
もやし 1/2袋
ちくわ 2本
【A】めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2
【A】ごま油 大さじ1
【A】白いりごま 小さじ1
【A】鶏ガラスープの素 小さじ1/2
作り方：
① よく洗って食べやすい大きさに切ったほうれん草と、もやしを耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱する。
② ①を冷水に入れ、冷めたら水気をよく絞る。
③ ボウルに②と輪切りにしたちくわ、【A】を加えよく和えたら、完成！