コチュジャン：大さじ2杯
米酢：大さじ1杯
砂糖：小さじ2杯
にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
ごま油：小さじ1杯
白いりごま：小さじ1杯
1: ボウルに調味料を全て入れ、混ぜ合わせます。
2: お好みでお刺身につけてお召し上がりください。
※保存期間は冷蔵3～4日を目安にお早めにお召し上がりください。
刺身、ゆで豚、野菜スティック、冷ややっこなど幅広く使えますよ！
ライター：macaroni料理家 矢部麻美/らみー（料理研究家）
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