【松山市・I’m home（アイムホーム）】“おいしい”が整う、発酵と自然の小さな台所
オーガニック素材と発酵食品にこだわった、体にやさしいスープとおやつの店。無農薬・自然栽培の素材と、自家製の発酵調味料を使ったマフィンや麹スープなど、どれも手づくりの温もりにあふれ、素材本来のやさしい味わいが楽しめる。
マフィン 各350円。人気のマフィンは季節限定を含め全6種類。卵・乳製品・小麦粉・白砂糖を使わず、オートミールやきび糖などの自然素材で仕上げた、麹のやさしい甘さとしっとり食感が魅力。素材本来の甘みや風味を大切に、自家製の発酵調味料などを活かしたレシピは、からだへの負担が少なく、アレルギーや食事制限のある人、ヴィーガンにもおすすめ。
木々の緑と温かみのある佇まいのなか、窓を使ったカウンター販売のスタイルで、腸活弁当やスイーツのほか、自然由来の商品を販売。
I’m home（アイムホーム）
住所
松山市南高井1321-2
TEL
070-8355-8876
営業時間
11時～15時
定休日
月～水曜
駐車場
8台
Instagram
https://www.instagram.com/im.home__/
※掲載の情報は、掲載開始時点のものです。状況の変化、情報の変更などの場合がございますので、利用前には必ずご確認ください