さっぽろ大通ビアガーデン2025開幕！全会場の“推しグルメ”６選を実食レポート
札幌の夏の名物「さっぽろ大通ビアガーデン2025」が、今年も7月18日から開幕！札幌・大通公園の5丁目～11丁目まで広がる全6会場を実際に巡り、ビールと一緒に楽しみたいおすすめグルメを徹底レポート。ザンギやピザ、ジンギスカン、本場ドイツのソーセージや話題のソフトクリームまで、会場ごとの個性豊かなフード6選をご紹介します。
大通西6丁目：ASAHI SUPER DRY BEER PARK～「羊々亭監修 ジンギスカン」（1,500円）
西6丁目「ASAHI SUPER DRY BEER PARK」のおすすめグルメは、ジンギスカンと創作ラム料理が人気の名店「羊々亭」が監修したジンギスカン！甘すぎないタレは羊の旨みをしっかり感じられます。肉だけでなくキャベツや玉ねぎ、もやしなどの野菜も入って、ほどよいボリューム。
オリジナルタンブラーで提供される「アサヒスーパードライ エクストラコールド」（435ml・750円）とともにいただきました！
ここ数日続く蒸し暑さに、キンキンに冷えたアサヒスーパードライは格別のおいしさです。6丁目会場は大きな木が多いので、木陰で心地よく過ごせました。
大通西7丁目：キリン一番搾りビアガーデン「九条葱としらすのピッツァ」
西7丁目「キリン一番搾りビアガーデン」のおすすめグルメは、作り置きではなく注文が入ってから1枚ずつ窯で焼き上げるという、あつあつのピッツァ。ふんわりしたしらすとシャキシャキした九条葱、もっちりと香ばしい生地のバランスが絶妙です。
お伴のビールはキリン一番搾りもおいしいけれど、今回選んだのはクラフトビールの3種飲み比べセット（330ml×３杯・2200円）。パワフル・フルーティー・個性派の3種類がセットになっています。
ほどよい分量の飲み比べができるので、お酒はそれほど強くないけどいろいろ飲んでみたい…という女子会にもおすすめです。
大通西8丁目：THE サッポロビヤガーデン～「おたる潮（うしお）ザンギ」
西8丁目「THE サッポロビヤガーデン」のおすすめグルメは、サッポロクラシックと相性抜群な北海道のソウルフード「ザンギ」！外はパリっとしていて中はジューシー、絶妙な塩味。しつこくないのに食べごたえがあり、ビールがどんどん進みます。
フルーティーな味わいが人気の8丁目会場限定「サッポロクラシック 夏の爽快」（中ジョッキ・800円）と合わせていただきました。
名物の大きなテントは、さっぽろ大通ビアガーデンのアイコン的な存在。初日から多くの人でにぎわっていました。
大通西10丁目：世界のビール広場「World Beer Square with Hokkaido」～「チキングリル」
文字通り世界中のビールが並ぶ10丁目会場では、ワールドワイドなおつまみが楽しめます。今回選んだのは、倶知安などに店を構えるスペイン・メキシコ・中南米料理の人気店「El Asador」のチキングリル。
香ばしく焼かれたチキンはやわらかくてジューシー、意外なほどあっさりしていて美味。イタリアのビール「Dreher（ドレハー）」（330ml・800円）とともにいただきました。
世界のビールは瓶ビールでの提供が多く、いろいろオーダーして並べてみたくなりますね。
※10丁目会場のWorldGourmetスクエアは、7/18～31の前期、8/1～13の後期でメニューの入れ替えがあります。
大通西11丁目：札幌ドイツ村～「ベルリナーカリーブルスト」
ベルリン発祥とされるカリーブルストは、焼いたソーセージにケチャップとカレー粉をたっぷりまぶした料理。ほんのりスパイシーで香ばしいソーセージは、やっぱりドイツビールと相性がぴったり。箸休め的に添えられたザワークラウト（キャベツの塩漬け）も美味しかったです。
合わせたビールは数量限定の「ホフブロイ・シュバルツ・ヴァイス」（300ml・1400円）。アルコール度数は5.1％ながら濃厚で甘い香りがあり、コクのある味わい。
ドイツのオクトーバーフェスト公式のバイエルン州立醸造所「ホフブロイ」のビールが提供される会場内。本場の味を楽しめます。
大通西5丁目：サントリー ザ・プレミアム・モルツガーデン～「JIM BEAM プレミアム北海道ミルクソフトクリーム」
5丁目会場を最後に紹介するのは、このデザートをご紹介したかったから…！昨年大人気だったジンビームのオリジナルソフトクリームが、2025年も登場しています。アルコール度数は3.6％、しっかりジンビームの風味が感じられ、濃厚でありながらすっきりとした味わい。
ノンアル派には、お酒の入っていない「北海道ミルクソフトクリーム」（480円）をどうぞ。やさしい舌ざわりとミルク感あふれるソフトクリームは、ビールはもちろんハイボールにも合いそうです。
5丁目会場は青い屋根のテントが目印。テレビ塔から最も近いので、観光客にも人気の会場です。
ビール好きもノンアル派も楽しめる充実のグルメたち！
いかがでしたか？さっぽろ大通ビアガーデンはフードも充実しているので、ビール大好き派の人はもちろん、お酒が飲めない時・飲めない人でも楽しめます。
そして今回ご紹介したメニュー以外にも、おいしいビールやグルメがまだまだたくさんそろっています。開催期間は8月13日（水）まで。ぜひお出かけしてみてくださいね。
さっぽろ大通ビアガーデン（2025年）
■開催日時：2025年7月18日（金）～8月13日（水） 12:00～21:00
■会場：大通公園西5丁目～11丁目
【ライタープロフィール】
羽田 さえ（札幌在住ライター）
岐阜県出身。2021年に熊本から札幌へ転居し、北海道の広さとおいしさに驚愕。グルメ、旅行、農業、不動産を専門とするフリーライター。