【島田・朝日園】川根茶の香りと風味に感動! 老舗製茶問屋の「煎茶クッキー」
大井川鉄道の家山駅すぐ前にある製茶問屋「朝日園」。静岡・島田市のお茶どころで77年続く老舗では、川根茶の魅力を味わうことができます。特製のお茶クッキーも必食です。
【画像】記事中に掲載していない画像も! この記事のギャラリーページへいつも見慣れた街並みも裏を巡れば、そこはまるで別世界。静岡県民必見の裏スポットをお散歩します。今回は、島田市を流れる大井川の中流、大井川鉄道・家山駅周辺を散策しています。
家山駅すぐ前にある老舗
SLに乗って大井川鉄道を北上し、停車駅である家山駅で下車、周辺を散策します。
瓦造りの立派な駅に降り立つと、川根茶の旗や看板が目に入ります。
大井川の中流に位置する家山一帯は、静岡県内でも有数のブランド茶である川根茶の産地として知られています。
家山駅のすぐ目の前にある製茶問屋「朝日園 駅前本店」を訪ねました。
茶どころ川根で77年の歴史を持つ老舗です。
「川根のかおり」の味わいに感動!
店内には囲炉裏があり、お茶を入れるためでしょうか、お湯が沸いています。
京都の宇治茶、埼玉の狭山茶に並んで日本三大銘茶の1つに数えられる静岡茶。その代表格の一つが川根茶です。
店長の朝比奈美紀さんに、川根茶の魅力を聞きました。
朝日園・朝比奈美紀店長：
結構しっかりした甘みと香りがあるので飲んでもらいたいです
お茶の収穫時期の家山周辺では町中がお茶の香りがするそうです。
朝日園では、来店した人には試飲としてお茶を振る舞っています。
まず、お店のイチオシ「川根のかおり(1512円/100g)」を試飲させてもらいました。
一口飲んだ瞬間、その味わいの素晴らしさに驚きます。「いろいろな調味料を入れたんですか?」と聞きてしまうほど、重層的な味。
のど越しは“とぅるりん”となめらかで、甘みと濃いお茶の味、今まで体験したことのない、感動すら覚えてしまうお茶です。
川根茶の秘密は「火入れ」と山の恵み
この味わいの秘密を聞いてみると、川根茶ならではの製法があるとのこと。
朝日園・朝比奈店長：
うちは少し強めに火入れをしています。お茶自体も山のお茶なので寒暖差があり、深みが増して、それによっておいしいお茶ができます
川根茶の素晴らしさに感動し、もう一杯おかわりをお願いしてしまいました。
お茶と一緒に特製「煎茶クッキー」
お茶だけでなく、お茶請けにオリジナルのクッキー「煎茶クッキー(540円/80g)」もあります。
緑色の渦巻き模様が特徴的なクッキーです。
朝日園・朝比奈店長：
朝日園のお茶の茶葉をいっぱい使ったクッキーです
クッキーからは朝日園のお茶の風味を強く感じることができます。
ほどよい甘みがあり、とてもおいしいクッキーです。
こうしてクッキーと一緒にお茶を飲み、川根茶の魅力にすっかり魅了されました。
心配事もお茶のリラックス効果でふわっと忘れそう。一生お付き合いしたくなるほど、おいしいお茶でした。
■店名 朝日園 駅前本店
■住所 静岡県島田市川根町家山372-1
■営業時間 9：00～17：00
■定休 火
■問合せ 0547-53-2058