【豆腐はそのまま食べないで!!】カリッと!ジュワ〜!!箸が止まらない!!
ぜひ作ってみてくださいね♫
きのこ豆腐シュウマイ
6個分
材料:
【A】豚ひき肉 100g
【A】絹豆腐 100g
【A】しいたけ(みじん切り) 1個
【A】めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
シュウマイの皮 18枚
ごま油 大さじ1
作り方:
① ボウルに【A】入れて混ぜる。
② シュウマイの皮をずらしながら3枚重ねて①をのせて包む。
③ フライパンにごま油を引いて中火に熱し、焼き目がつくまで焼く。水大さじ3を入れてふたをし、水分がなくなるまで加熱したら、完成!