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【毎日パン日和 vol.509】『bakery ZOU(ベーカリー ゾウ)』毎日50種類以上のこだわりパンが並ぶ人気店(福岡市南区)【福岡パン】

福岡・九州ジモタイムズWish

『毎日パン日和~おいしい手仕事~』はKBCテレビの情報番組『アサデス。KBC 』(あさ6:00~8:00生放送)の定番コーナーの1つです。福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの“焼き立て情報”を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。

509回目は福岡市南区の『bakery ZOU(ベーカリー ゾウ)』。
日赤通りの大楠バス停から徒歩3分。
地域密着型の人気パン屋さんです。

「パン作りが楽しい!それがモチベーションです」
とオーナーシェフの田中雄矢さん。
毎日少しずつ品を変えつつ
50種類以上のパンを1人で作っています。

田中さんおすすめ①
『バーニャカウダ』(324円)
フランスパン生地に塩気のきいた
自家製バーニャカウダ。

おすすめ②
『カレーとカボチャのキッシュ』(453円)
クロワッサン生地にカレー風味の具だくさんキッシュ。

おすすめ③
『レモンロール』(302円)
外はサクサク、中心はしっとり。
甘さと酸味がgood!

『bakery ZOU』
福岡市南区大楠1-27-1
092-522-4711
8:30~18:00
月曜定休(日曜不定休)
Instagram@bakery_zou

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