【かなざわ総本舗】連日大人気！上越銘菓『出陣餅』をかき氷で完全再現｜上越市
かなざわ総本舗は、明治29年創業の老舗和菓子店。
地元のもち米を100パーセント使った『出陣餅』は、上越市民ならば誰もが知る銘菓です。
併設の喫茶コーナー・長栄庵ではおしるこなどの甘味を味わえ、夏は和菓子店ならではのかき氷が大人気。
なかでもダントツで評判なのが、『出陣氷』。
きな粉をまぶしたよもぎ餅に黒蜜をかけて食べる名物『出陣餅』がかき氷に変身！
ひんやりとしたよもぎ餅はシコシコ食感が楽しく、よもぎソース、黒蜜、きな粉のハーモニーも絶妙です。
昨年、長岡市にあるサカタ製作所の高級かき氷機を導入し、氷自体もよりおいしくなりました。
8 月末まではテイクアウトのみ。918 円。
この情報は、月刊にいがた2024年8月号に掲載されたものです。
かなざわ総本舗
住所
上越市稲田4-11-5
電話番号
025-522-5500
営業時間
9：30～17：30（喫茶は10：00～17：00、LO16：30）
休み
無休
席数
20席
駐車場
12台
リンク
http://www.syutujin.com/
