平日限定！北陸の味覚や旬の食材を楽しめるランチビュッフェ
2025年1月6日から2月28日まで、コンラッド東京（東京都港区東新橋1-9-1）28階 オールデイダイニング「セリーズ」にて平日限定で「シェフズ・トリート・ランチビュッフェ～冬の北陸～」が開催されています。
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メイン料理は5種類から選べる！
コンラッド東京の各レストランのシェフが考えたメニューを楽しめるランチビュッフェ。
今回は北陸の味覚や旬の食材をたっぷりと楽しめます。
メインは「富山県産ウリボウのバロティーヌ」「新潟県産サーロインのグリル 加賀鳶純米酒入りグレービーソース かんずり添え」「寒ブリの炙り 白エビと金時草のペペロンチーノ添え 冬みかんのおろしソース」「越の鶏のコック・オ・ヴァン ホタルイカの沖漬け入りリゾット」「冬の魚介パイ包み」の5種類から選べる贅沢さ。
前菜では「寒ブリのカルパッチョ」や「鱒ずし」、「氷見うどん」などを楽しめます。
毎回人気の「ズワイガニ」にも注目です。
デザートにはいちごを使用したグラススイーツ「いちごのヴェリーヌ」「ル・レクチェといちごのゼリー」など5種類が登場します。
料金は6500円です。
提供時間は12時から13時30分までの120分制です。
詳細は公式サイトをご確認ください。