【佐賀おにぎり】『FUKU CAFE』(佐賀県鳥栖市)【毎日パン日和ときどきおにぎりvol.9】
KBCのテレビ番組『アサデス。KBC 』で、6時台と7時台に『毎日パン日和~おいしい手仕事~』を放送中!福岡・佐賀のパン屋さんの焼き立て情報を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
毎月18日は「米食の日」。
パン日和も月1おにぎりの日になります♪
9回目は佐賀県鳥栖市の『FUKU CAFE(フクカフェ)』。
県道145号沿いにある、お米屋さんが営むカフェです。
4つの銘柄が味わえる食べ比べセットが人気!
(ランチタイムのみ)
「全国から集めたお米を、4種類ずつローテーションで
出しています」と『FUKU CAFE』の瀧内貴也さん。
米が含んでいる水分量に合わせて
炊飯時の水の量を調節しているそう。
「味の違いが分かるまで食べ比べていただけるように」と
セットのおにぎりはお代わり自由‼
他に前菜、サラダ、味噌汁、漬物と
おにぎりに合うおかずが付いています。
『森のきのこの洋風ハンバーグセット』(1540円)
米のぬかをつなぎに使ったハンバーグセット。
セットは他にチキン南蛮やカツレツ、さばの味噌煮など
10種類ほど。
『FUKU CAFE』
佐賀県鳥栖市江島町3066
0942-81-1444
11:30~17:00 ※ランチタイム11:30~14:30
不定休
Instagram@fuku_cafe