【鶏むね肉で作る“あの味”】ジューシー＆ヘルシー！「これなら毎日でもいける」簡単サラダチキンレシピ
鶏むね肉と3つの調味料でとっても簡単！おうちで市販のサラダチキンの味が楽しめちゃうレシピです！ぜひ、作ってみてくださいね♪
鶏むね肉のサラダチキン
2人分
材料：
鶏むね肉 1枚（約200g）
【A】砂糖 2g（小さじ1/2）
【A】塩 2g（鶏むね肉の1%）
酒 60ml
作り方：
① 鶏むね肉は観音開きにし、【A】をすり込む。粒感がなくなるまでしっかりなじませる。
② 鍋に酒を注ぎ入れ、①を入れる。アルミホイルなどで落としぶたをし、中火で5分ほど加熱する。
③ ②を裏返し、再び落としぶたをして弱火で3分ほど加熱したら、完成！
お好みで小口切りにした小ネギをのせて召し上がれ！