「納豆」に混ぜると腸がもっとよろこぶ。意外な“白い飲み物”とは「試したことない組み合わせで新鮮…！」
体によいといわれ、毎日食べている人も多い納豆。いつもと同じ味では飽きてしまうことも……。そこで納豆がひと手間加えるだけでもっと腸がよろこぶ方法を見つけたので、試してみました！
納豆に混ぜてほしいドリンクとは？
納豆は、タンパク質が多く含まれている食材です。これだけでも十分な栄養素がたくさん摂れますが、ぜひ納豆にまぜてほしいドリンクがあります。それが甘酒なんです。甘酒にはビタミンB群やオリゴ糖が含まれていて、オリゴ糖と食物繊維は腸内環境を整えてくれるといわれています。
そんな納豆と甘酒を使った簡単な楽しみ方をSNSで見つけたので実際に試してみます！
※参考：タカノフーズ株式会社 https://www.takanofoods.co.jp/fun/nattoeiyo/
※参考：麹専門店MURO https://kojidrink.jp/pages/column02?srsltid=AfmBOor4LOL9VuIwEgemKSbdvTamrJkZCQPGDLv_rJNCA64iwoLifQDn
納豆甘酒和え（調理時間：3分）
材料（1人分）
・納豆 1パック
・甘酒 大さじ2
・醤油 小さじ1
作り方
1. 納豆に甘酒と醤油を加えます。
2. しっかり混ぜ合わせればできあがりです。
納豆がスイーツに！
納豆に甘酒を加えることで、トロトロとして甘みがある食感と味わいの納豆になりました。食事というよりは、スイーツのような楽しみ方ができます。不思議な組み合わせですが、とてもおいしかったですよ。おうちに甘酒があれば、ぜひ試してみてくださいね。
悠美／いしかわ観光特使＆輪島観光サポーター