【PEOPLE’S KITCHEN タカゼン】ソースを選べる洋風カツ丼が名物｜長岡市
オムライスやカレー、パスタ、ハンバーグなど数多くの洋食メニューが揃う、長岡駅前のレストラン・PEOPLE’S KITCHEN タカゼン（ピープルズ キッチン タカゼン）。
なかでも、圧倒的な人気を誇るのが長岡名物『洋風カツ丼』です。
ソースは洋風カツ丼発祥の店・小松パーラーのオーナーから直々に教わったというケチャップベースのファミリーソース、デミグラスソース、どちらも味わえるハーフ& ハーフの3種類から選べます。
ファミリーソースにソテーした玉ネギとケチャップを合わせ、卵でとじた『特製洋風カツ丼』（950
円）は、ぜひ一度味わってほしいタカゼンのオリジナルメニュー。
とろみのある甘酸っぱいソースとやわらかいカツに、玉ネギの甘みや食感、卵のまろやかさが加わり、クセになる味わいです。
その日のおすすめや季節限定メニューもあるので、来店時には壁の黒板にも注目を！
この情報は、月刊にいがた2025年2月号に掲載されたものです。
PEOPLE’S KITCHEN タカゼン（ピープルズ キッチン タカゼン）
住所
長岡市城内町3-5-1 レーベン長岡104
電話番号
0258-89-8819
営業時間
11：00～14：00／17：00～21：00
休み
火曜、不定月曜
席数
30席
駐車場
なし