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2025年3月21日（金）、東京・南青山のモダンフレンチL’AS （ラス）の新業態オールデイダイニング「MAISON VERTE（メゾン ヴェルテ）」がグラングリーン大阪内、ホテル阪急グランレスパイア大阪にオープン。

グラングリーン大阪南館のホテル阪急グランレスパイア大阪にオープンした「MAISON VERTE（メゾン ヴェルテ）」は、東京・南青山で人気のモダンフレンチ・L’AS （ラス）が手がける新業態のオールデイダイニング。1日を通して多彩なメニューが味わえます。

メニューの一部をご紹介

さまざまなグリーンを基調とした上質で洗練された空間は、モーニングからランチ、ディナーはもちろん、アフタヌーンティーやカフェ利用もOK。L'AS の兼子大輔シェフがすべてのメニューを監修しており、どの時間帯に訪れても心地よく、クオリティーの高い料理が楽しめます。

モーニング

「モーニングブッフェ」4,200円（税込）

フレッシュな食材がそろうブッフェスタイルのモーニング。スペシャルオーダーのエッグベネディクト、たまごサンドもぜひ味わいたい一品です。

ランチコース

左：「メイン料理1種（魚）+デザート」3,400円（税込）※シャンパンは別、右：メイン料理（肉）「鴨肉のカダイフ包み焼き スティックスタイル 赤ワインソース」2,900円（税込）

ランチコースは、カラダにやさしいデリとスープ、メイン料理にパンとデザート、ドリンクバーがセットになっています。メイン料理1種の場合は3,400円（税込）。

カフェ

左：「季節のアフタヌーンティーセット」4,000円（税込）※シャンパンは別料金、右：（左から）「NYチーズケーキ」650円、「泉本農園から届く紅ほっぺのタルト」1,000円、「ガトーショコラ」650円（すべて税込）

春のアフタヌーンティーは、旬のいちごをぜいたくに使ったスイーツがたっぷり！ レギュラーのケーキ類も充実しています。

ディナー

左：「おまかせコース」7,800円（税込）、右：（アラカルト・左から）「フランス惣菜の盛り合わせ」1,500円、「シャルキュトリー盛り合わせ」2,300円、「オマールエビのリングイネ」2,500円、「フランス料理の定番ステークフリット」3,500円（すべて税込）※17：30より別途サービス料10％

ディナータイム限定の「おまかせコース」は、L'ASのコース料理と同じ内容を提供。スペシャリテの「フォアグラのクリスピーサンド」をはじめ、月替りで旬の食材をぜいたくに活かしたメニューがそろいます。一皿一皿手の込んだ内容ながら、お値打ち価格で味わえるのがうれしいところ。料理との調和を追求した、ソムリエ厳選のワインペアリングもスタンバイしているので、ぜひ至福のマリアージュを堪能して！

レストランに併設されたバーでは、オリジナルカクテルやバーフードも楽しめます。軽く一杯、というときにはこちらで。

＼from Writer／
ホテル内のレストランはちょっと高級すぎ……？ という思い込みを取っ払ってくれる、使い勝手のよいオールデイダイニング！ しばらくは混雑必至なので、予約の上来店するのが確実です。夜のコースはぜひ食べてみたい〜！

MAISON VERTE（メゾン ヴェルテ）

大阪府大阪市北区大深町5-54 グラングリーン大阪 南館 ホテル阪急グランレスパイア大阪 5階
【営業時間】
朝食／7:00～10:00（最終入店 9:30）
ランチ／11:30～14:30（L.O. 14:30）
ティー／14:30～17:30（L.O. 17:00）
ディナー／17:30～23:00（コース最終入店 21:00、L.O. 22:00）
バー／15:00～23:00（L.O. 22:00）
座席数：150席

※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

写真／トランジットホールディングス　文／阿部 玲子