「焼きたてカヌレ」が札幌東急に登場！限定スイーツでご褒美時間“カヌレブームは終わらない”
しっとりした甘さと香ばしい香りで人気のカヌレ。札幌でもさまざまなお店で楽しまれていますが、今回さっぽろ東急百貨店に登場したのは、焼きたてで外は“カリッ”、中は“もちっ”の食感が楽しめる、注目の一品です。
販売を始めたのは、さっぽろ東急百貨店地下1階にある『ブールミッシュ』。2025年6月1日から、全国の店舗の中でも唯一“焼きたて”で提供される札幌限定のスイーツとして登場しています。
焼きたてならではの魅力！一度食べたらクセになる
「カヌレ」といえば、外側はカリッと香ばしく、中はとろっと濃厚な生地のコントラストが魅力。今回の焼きたてカヌレは、北海道産の発酵バターや本和香糖（ほんわかとう）など、こだわり素材を使用。
1日寝かせてからじっくり焼き上げられることで、独特のもっちり感と香ばしさが際立つ、まさに“札幌でしか味わえない”逸品です。
焼き上がりは毎日10時30分。1回の焼き上がりにつき20個限定のため、売り切れ注意！「今日は自分にご褒美をあげたいな…」という日や、大切な人とのおやつ時間にぴったりの一品です。
札幌の声から生まれた、待望の新メニュー
今回のカヌレは、実はお客さまからの声がきっかけで生まれた商品。さっぽろ東急店の店長によると、「札幌でもカヌレを販売してほしい」というリクエストが以前から寄せられていたそう。SNSでの告知後は、多くの喜びの声が届いたそうです。
フィナンシェやマドレーヌも「焼きたて」で楽しめる！
さらに、ブールミッシュ札幌店では、カヌレ以外にもフィナンシェやマドレーヌなどの焼き菓子も焼きたてで提供中。こちらも全国約 100 店舗の中で札幌店でのみの販売だそう！
しっとり香ばしく、素材の味がしっかりと感じられる焼き菓子は、ちょっとした手土産や差し入れにもぴったりです。
焼きたてならではの香ばしさとしっとり感を堪能
札幌だけで味わえるちょっと特別なカヌレは、札幌ではまだ珍しい“焼きたてスタイル”という点でも注目。
焼きたてならではの香ばしさと食感は、スイーツ好きの心をくすぐります。
ブールミッシュ さっぽろ東急店
住所：札幌市中央区北4条西2-1 東急百貨店さっぽろ店 B1F
営業時間：午前10時〜午後8時
定休日： 東急百貨店に準ずる
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