お肉なしでも満足感あり。ぜひ試してみてほしい「小松菜」のウマい食べ方
食べ応えのありそうな「❤大判厚揚げと小松菜と玉葱のめんつゆソテー❤」が美味しそうだったので、作ってみました♪ レシピ引用元：https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=6808
JAグループ公式の「❤大判厚揚げと小松菜と玉葱のめんつゆソテー❤」のレシピ
材料
小松菜 1束
玉ねぎ 1個
大判厚揚げ 1枚
胡麻油 小さじ1
塩胡椒 3振り〜
A
めんつゆ 大さじ2
砂糖 小さじ1/2〜
生姜チューブ 1cm〜
豆板醤 小さじ1
材料はこちらです！
今回は公式レシピの小松菜を1束にし、アレンジとして豆板醤を加えました。
ピリ辛風味でさらにご飯が進む味付けに仕上げます♪
忙しい日の簡単おかずにもぴったりです。
さっそく作っていきましょう。
作り方①
玉ねぎは薄切り、小松菜は5cmほどの長さにカットします。
厚揚げは短冊切りにしておきましょう。
作り方②
フライパンにごま油を熱し、中火で①の材料を4〜5分炒めます。
作り方③
Aの調味料を加え、さらに1分ほど加熱します。
最後に、塩胡椒で味を整えたら完成です♡
実食
手軽に作れてとても美味しいです！
厚揚げのやわらかい食感と、小松菜のシャキシャキ感が絶妙にマッチ。
玉ねぎの甘みもあって◎
アレンジで加えた豆板醤がピリッときいて、甘辛い味付けに深みを加えています。
厚揚げが入ることでボリュームが増し、お肉なしでも満足感がありますよ。
評価
JAグループ公式の「❤大判厚揚げと小松菜と玉葱のめんつゆソテー❤」のレシピ
評価：★★★★★
野菜たっぷりで、厚揚げのおかげでボリュームもばっちり。
めんつゆと豆板醤のシンプルな味付けで、飽きのこない美味しさが魅力です。
忙しい日のメインや、野菜をたっぷり摂りたいときにぜひ試してみてくださいね♡