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今年は積雪が少なく、過ごしやすい札幌。海外からの観光客の方を中心に、連日街中が賑わっていますね。まもなく、中心部では冬を彩る一大イベント「2025さっぽろ雪まつり」（第75回）が開催されます。

今年は札幌千秋庵の人気スイーツ「生ノースマン」が、雪まつりの大通会場10丁目に初出店！さらに、シリーズ初となる期間限定フレーバー「生ノースマン チョコレート」が販売されます。寒さ厳しい冬にぴったりな、濃厚なチョコレートの味わいを楽しめるこの一品。どのような魅力が詰まっているのか、詳しくご紹介します。

瞬く間に人気になった「生ノースマン」

しっかりとした食感のパイ生地に、甘さ控えめのあんことふんわり軽い生クリームを合わせた和洋折衷の味わいが特徴のスイーツ、「生ノースマン」。

2022年に登場して以来、未だに大丸札幌店で行列ができるほど人気で、SASARUで紹介した記事は非常に多くの方に読まれており、発売から1年以上経った今でも注目が続いています。

※詳しくはこちら！
札幌で珍しい行列現象「千秋庵の生ノースマン」どうやって買える？【大丸札幌】
https://sasaru.media/article/gourmet/20230308_004/

期間限定！「生ノースマン チョコレート」

そんな中で登場するのは、「生ノースマン チョコレート」。サクサクのパイ生地の中に、なめらかなチョコあんとチョコレート生クリームをたっぷりと詰め込んだ特別なスイーツです。

チョコチップがアクセントとして加えられ、カリッとした食感が楽しめるのもポイント。口に入れた瞬間、濃厚なチョコレートの風味が広がり、冬にぴったりの贅沢な味わいが堪能できますよ。

500層に折り込んだパイ生地は、北海道産小麦粉を使用。バターの風味を生かしながら、一晩寝かせてしっとりとした食感に仕上げています。中に詰めたチョコあんや生クリームとのバランスを考え、甘さが控えめになっているのもポイントです。

贈り物にもぴったりの特別パッケージ

生ノースマンといえば、北国の織物をイメージしたかわいいパッケージも特徴ですよね。
「生ノースマン チョコレート」は、チョコレートカラーで統一されたシックなパッケージで販売。箔押しデザインが施された上品な仕上がりで、バレンタインのギフトにもぴったりで、特別な人へのプレゼントや、自分へのご褒美にぴったりです！

大丸札幌店での販売は、2月1日から。札幌駅直結で外に出ずに買えるので、雪まつり会場まで足を運べない方や、お出かけのついでに買いたいという方は、こちらがおすすめですよ。

大丸札幌店地下1階 ノースマン
販売期間：2025年2月1日（土）～2月下旬頃まで（予定）
住所：札幌市中央区北5条西4丁目7番地 大丸札幌店 地下1階 和洋菓子売り場

行列必至？さっぽろ雪まつりでも販売

これらの商品は、2月4日から、さっぽろ雪まつり大通会場10丁目のPOP UP STOREで購入できます。販売時間は午前10時から、商品がなくなり次第終了となるため、早めの来店がおすすめです。
今回の雪まつりでは、以下の商品が販売されます。

・生ノースマン チョコレート（4個入） 1,200円（税込）※期間限定新商品
・生ノースマン（4個入） 980円（税込）
・ノースマン（5個入） 980円（税込）

「2025さっぽろ雪まつり」の会場は、大雪像やプロジェクションマッピングなど、雪と光の幻想的な世界も広がります。

バレンタインシーズンとも重なるこの時期、大切な人へのギフトにも最適な「生ノースマン チョコレート」。期間限定の販売ということもあり、「並んででも買いたい！」という人が続出しそうですね。

さっぽろ雪まつり10丁目会場POP UP STORE（大通公園10丁目会場）
販売期間：2025年2月4日（火）～2月11日（火）
営業時間：午前11時〜午後8時
※商品がなくなり次第終了となる場合がございます
札幌千秋庵公式サイト：https://senshuan.co.jp

（上記の情報は記事作成時のものです。
最新情報は上記問い合わせ窓口へご確認下さい。）