【45°】越後姫が香るチーズケーキで季節を感じて｜新潟市西区黒埼・ヨンジュウゴド
45°（ヨンジュウゴド）は、人気イタリアンレストランに隣接するチーズケーキ専門店。常時6種類を用意しているチーズケーキには、フランス産クリームチーズをたっぷり使用しており、濃厚さが評判です。
なかでも注目は、地元食材を取り入れたオリジナリティあふれる味わい。毎年春から5月末までの期間、越後姫のさわやかな酸味とミルキーなクリームチーズがマッチしている『ベイクドチーズケーキ 越後姫』（1カット680円、1本4,320円）が登場。イチゴのコンポートに赤ワインをプラスして、大人の味を表現しています。
この情報は、月刊にいがた2025年4月号に掲載されたものです。
45°（ヨンジュウゴド）
住所
新潟市西区黒鳥5004-1
電話番号
025-374-7811
営業時間
10：00～18：00
休み
無休
席数
16席
駐車場
40台（共有）
リンク
https://cheesecake45.jp/