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行楽シーズンじゃなくても、おいしそうな見た目とお手軽さで買いたくなるお弁当。見た目も華やかで一口目からおいしいと評判のお弁当屋さん『キッチン ハコ』（赤穂市）に行ってきました。

2021年春にオープンした同店。店名の『キッチン ハコ』の”ハコ”はお弁当箱だと聞いて、ハコの中に何を詰めようかワクワクしながら歌う「おべんとうばこのうた」を思い浮かべてしまった筆者。

入店するとすぐにある、かわいらしいベンチが店内に馴染みます。

陳列棚やショーケースに並ぶオーダーのお弁当やお総菜がおいしそう～。

事前オーダー以外は、黒板に書かれた定番メニューから注文して作ってもらうスタイル。出来立てのお弁当が食べられるのはうれしいポイント。　

書かれたメニューにこだわらず、希望の内容と金額を設定してオーダーできるという柔軟さも。

節分などのイベント時には約300本売れるというキンパは不動の人気メニュー。特に人気なのは「焼肉キンパ」だそう。※キンパは出来る限り予約をお願いします

さあ、お待ちかねの実食タイムです！あれもこれも食べたいよくばりな筆者がいただいたのは「キンパ弁当」。

一番にかぶりついたのは「ヤンニョムチキン」。甘辛いタレに旨味がギュッと詰まったジューシーなチキンは冷めてもおいしいです。オープン当初から揚げ物には油を吸収しない「米粉」を使用し、油こくなく食べやすいのが特徴だそう。

人気のキンパには具材がぎっしり！何個でもパクパク食べられそうで人気なのも納得です。

食べてみると具材ごとの特徴を生かした味付けを実感します。おいしさだけでなく細やかでやさしい配慮が幸せな気持ちにさせてくれるのです。

そんな同店のオーナーさんの活力はおいしかったと言ってくれる「お客さんの笑顔」。常にお客さん目線で作られる「ハコ」の中には、また「来たい・食べたい」おいしさがたくさん詰まっています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

場所
キッチン ハコ
（赤穂市宮前町3-1）

営業時間
11:00～19:00（ラストオーダー30分前）
※水曜日～14:00

定休日
日曜・祝日

駐車場
あり