【佐賀パン】『Viennoiserie Selfish（セルフィッシュ）』（佐賀県唐津市）【毎日パン日和 vol.366】
KBCのテレビ番組『アサデス。KBC 』で、6時台と7時台に『毎日パン日和～おいしい手仕事～』を放送中！福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの焼き立て情報を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
366回目は佐賀県唐津市の『Viennoiserie Selfish（ヴィエノワズリー セルフィッシュ）』。
唐津駅から徒歩16分ほど。
「ヴィエノワズリー」はクロワッサン、デニッシュなど
お菓子のような甘いパンのこと。
「僕がサクサクした甘いパンが好きなんです」
と『Viennoiserie Selfish』の松本賢治さん。
「（店名の）『セルフィッシュ』は
”自分勝手”という意味。
僕がおいしいと思う材料を使って
おいしいパンを作りたいと思って付けました」
佐賀県産の小麦、唐津産の塩、卵、牛乳を使っています。
イチオシ『マロンデニッシュ』（360円）
3日かけて作るデニッシュ生地はサックサク！
『さつまいもクロワッサン』（260円）
人気が出たため、秋限定→通年販売に！
おいもたっぷりでボリューミー。
『ピスタチオコロネ』（230円）
ピスタチオクリーム＆ホイップクリーム。
『Viennoiserie Selfish』
佐賀県唐津市船宮町2303-1
0955-55-9095
9:00～18:00 ※無くなり次第終了
月・火曜定休
Instagram@viennoiserie__selfish