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6月21日、金沢市米泉町に「おむすび屋さん」がオープン！
一つひとつ心を込めて握られる、手作りおにぎりの専門店です。
バラエティ豊かなラインナップで選ぶのも楽しく、ふらりと立ち寄りたくなるお店ですよ。

西金沢駅から徒歩約3分の場所にオープンした、おむすびのテイクアウト専門店「おむすび屋さん」。
白を基調としたシンプルな店内で、カウンターでお好みのおにぎりをオーダーするスタイルです。

ずらりと並ぶおにぎりのラインナップは、定番から変わり種までなんと26種類！
チーズやカルビ入りのものや具がたっぷりのごちそうおにぎり、県内の企業とコラボしたオリジナルおにぎりもあるんです。

お米は石川県産のコシヒカリをふっくらと炊き上げ、旨さを引き立てる塩は能登の塩を使用。
注文を受けてから、一つひとつ丁寧に握って仕上げています。

おすすめは、「おむすび3個セット」（550円）。
みんな大好きな「梅」、「昆布」、「鮭」の3種類のセットです。
少し小ぶりな食べやすいサイズで、定番の具が食べ比べできるうれしいメニュー。

ここでしか食べられないおむすびも魅力的！
「卵黄ローストビーフ飯」（写真左：450円）は、厳選肉を提供する「NIKUO 中谷精肉店」とのコラボ商品。
しっとり柔らかで厳選和牛の旨みが凝縮されたローストビーフが贅沢な味わいです。

今後さらに、さまざまな飲食店や企業とのコラボ予定があるとのことで、新メニューも要チェック！
香ばしい鰻の風味がたまらない「炙り鰻寿司」（写真右：450円）も、リッチな気分になれる一品です。

一口ほおばると、ほっとして心が満たされるようなおむすびが並ぶ「おむすび屋さん」。
朝7時から営業しているので、朝食にも最適。
仕事前に立ち寄ってランチ用に購入したり、ちょっと小腹が空いたときにもおすすめですよ！

おむすび屋さん

住所石川県金沢市米泉町7-61-5
TEL076-256-2375
営業時間7:00-15:00
17:00-19:00
（お米が無くなり次第閉店）
定休日木曜
駐車場あり（2台）
公式Instagram( https://www.instagram.com/omusu.bi3/ )

この記事のライター

酒井恭子（さかいきょうこ）

金沢市在住のフリーライター。TV番組制作や雑誌編集の仕事を経て、グルメ・教育・医療・子育て情報など、幅広いジャンルの記事を執筆中。食べ歩きが趣味で、特におにぎりやピザ、ラーメンなど炭水化物が大好物！絶賛ダイエット中です(笑)。