簡単なのに驚くほど美味しい……！時短でとろウマな《秋なす》を楽しむ【裏ワザ】
秋の味覚「なす」は、煮ても焼いても揚げても美味しいので、食卓で大活躍しますよね♪その「なす」を使った、あと一品欲しいときに重宝する爆速レシピを紹介します！電子レンジで作れるので、洗い物も少なくて済みますよ♡
とろっとろの「なす」を簡単に食べたい！
とろとろが美味しい「なすの煮浸し」が、レンジで簡単に作れることをご存じですか？
加熱して和えるだけなので、洗い物はほぼゼロ。
あと1品欲しいときや、サクッとおつまみを作りたいときにぴったりですよ。
濃厚な秋なすを楽しむ♡とろうまなす▶準備する物
準備する物
・なす 小4本
合わせ調味料
・めんつゆ(2倍希釈) 大さじ1.5
・ごま油 大さじ1
・青じそ 5枚
お好みのトッピング
・ かつおぶし、ごま、おろししょうが、うめぼしなどがおすすめです♡
濃厚な秋なすを楽しむ♡とろうまなす▶作り方
ピーラーでなすの皮を剥き、ヘタの方を軸にしてタコさんウインナーを作るように切れ目を入れます。
なすを1個ずつラップにくるみ、600Ｗのレンジで片面1分半ずつ加熱してください。
ラップから取り出し、合わせだれとお好みのトッピングをかけたら完成。
準備も含め、作業時間5分程度で1品が完成しました！
栄養を丸ごといただける「皮付きなすバージョン」は、レンジ加熱時間を1分プラス。
トロトロ感は少し減りますが、こちらの方が味が濃いように感じました♡
皮を剥く手間も省けて楽なので、皮ごといただくのがおすすめです。
レンチン3分！無限にいける濃厚とろうまなす♡
食卓まで約5分、レンジ加熱後に合わせだれをかけるだけで濃厚な秋なすが楽しめる爆速レシピを紹介しました。
とっても簡単なので、気になった方はぜひ試してみてくださいね♪