伏見|選べるスープ×具材で無限の楽しみ方!大行列の麻辣湯専門店
唐辛子の鋭さ、花椒の痺れ…ひと口目から容赦なしのインパクト!
辛いもの好きが次々とリピートする伏見の大人気麻辣湯店では、“2辛”のスープでもなかなかのパンチ力!
辛いものが苦手な方は、優しい甘さのトマトスープにすれば、ほっとする味わいに変わるのも、魅力のひとつ。
刺激と癒し…あなたのお好みはどちらでしょうか。
2辛でこの刺激!?辛党さんにも間違いなくオススメ。麻辣湯の名店が伏見に登場「楊國福(ヤングオーフー)マーラータン 伏見店」
伏見駅から徒歩4分!アクセス抜群の好立地にある大人気店
この日、夫婦で麻辣湯に行ってみよう!ということでやってきたのは、こちらのお店。
「楊國福 (ヤングオーフー)マーラータン 伏見店」さんは、地下鉄伏見駅からのアクセスが非常に便利。周辺にはオフィスや商業施設も多いため、ビジネスランチやショッピングの合間にも立ち寄りやすい立地です。
この日は休日ということもあり、若い女性たちを中心にお昼時には長蛇の列になっていました!
オープン時間からこの行列とは、かなりの人気が伺えます。
お店の前に並んでいると目に止まったのは、メニューの写真。どうやら通常の麻辣湯スープに加えてトマトスープ、さらに麻辣和え(汁なし)も選べるようですね。どれも美味しそうでひとつに絞り込むのは難しい…!
こちらには注文方法が書かれています。具材は100グラムで400円と大体相場ほどのお値段。辛さはレベルが選べるのが嬉しいですね!
長蛇の列で待ち時間があるのかと思いきや、お店が3階建てのため、1巡目で入ることができました!
大きなボウルとトングを取って具材コーナーへ進んでいきます。
手前にあったのは麺類。刀削麺が美味しいですよね〜!ベースとして取っておくと満腹確実ですが、取りすぎに注意ですよ。
練り物の充実が嬉しい具材たち!名前が書いてあるのもとても嬉しいですね。
ロブスター団子やチーズとうふは珍しいかもしれません。こちらもしっかり盛っていきます!
麺系やお野菜も充実。かなり種類豊富なのではないでしょうか。
今回の具材はこんな感じ。最後に入れた豚肉で隠れてしまいました。
スパイシーレベルは1〜4段階!どうやら“黙認”という通常だと辛さも痺れも2辛になるようですね。この細かい調整ができるのは嬉しいです!
1,000円以上のお会計で1本のドリンクがサービスになります。嬉しいですよね♪
今回は3階の席に案内されました、サービスのドリンクでコーラをいただき、飲みながら待ちます!
各階にタレのコーナーがあるので、仕上がるまでにタレを作っておくのもオススメですよ。
あなた好みの1杯をオーダーメイド!種類豊富な具材でカスタム自由自在
●麻辣湯2辛 425グラム 1,700円(税込)
※重さにより値段が異なります。
こちらは基本の麻辣湯。「麻」もレベル2、「辣」もレベル2のスープですよ。でも意外と赤いような…!?
でも…“2辛”でもなかなか辛いっ!!辛いものが好きな私ですが、“1辛”でもよかったかも…と思うほどの十分な辛さです。
これは、激辛レベルをセレクトしたらどうなってしまうのでしょうか。(笑)辛いもの好きさんにはぜひ挑戦してみていただきたいです!
プリプリの海老を入れると美味しい出汁も加わります◎
スパムは辛いスープにも合う。柔らかく食べやすい上に食べ応えありです。
人気の山クラゲと姫竹はコリコリ食感が最高です!
ヤングコーンは初めて入れてみましたが、スープが絡まり少し甘みもあって美味しい。
ガッツリと大きな豚肉を入れれば満足感もさらにアップしてオススメです!
見た目は厚揚げのようなチーズとうふですが、中にはプツプツとチーズが入っています。辛いスープにマイルドなチーズが合いますよ。珍しいのでぜひ加えてみてくださいね!
ロブスター団子もロブスターの風味と甘みたっぷりで大正解でした。
●トマトスープ 275グラム 1,100円(税込)
※重さにより値段が異なります。
こちらは家族が注文したトマトスープ。辛さはなしのみとなります!
甘酸っぱいお味を想像していましたが、スープを飲んでみるととても甘くて優しい味わい。
トマトから甘さと旨みだけを抽出したような、濃厚な美味しさ。これはトマト好きさんでなくても「うまい…!」の一言が出そうなクオリティー!ずっと飲みたくなってしまうような健康的で美味しいスープでしたよ。
行列の理由に納得!次はどんなカスタムにする?
刺激的な辛さの麻辣湯も、優しい甘さのトマトスープも、それぞれの美味しさが際立つ1杯。
どんな具材を選ぶかで味の印象も大きく変わるので、毎回新しい発見があるのも魅力です!
今日はどんな1杯に出会えるか。そんなワクワク感を楽しみに、次はぜひあなたの”オーダーメイドの麻辣湯”を作ってみてくださいね。
INFORMATION
店名:
楊國福(ヤングオーフー)マーラータン 伏見店
住所:
愛知県名古屋市中区錦2-18-2
営業時間:
11:30〜22:30
Web:
https://www.instagram.com/yangguofu_fusimi/
一人当たりの予算:
¥1,000~¥2,000
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。