Yahoo! JAPAN

チーズ好き必見!『カントリーキッチン・キャベツ』で味わう驚きの「白い」チーズマウンテンバーガー@飯田市

ARURA(アルラ)

飯田市にある人気店『カントリーキッチン・キャベツ』。店に一歩足を踏み入れると、まるでアメリカを旅しているかのような空間が広がっています。古き良きアメリカのダイナーをイメージした店内には、こだわりのイスやテーブル、さらにはアメ車まで置かれており、アメリカンな雰囲気を存分に味わうことができます。

今回は毛織華織アナウンサーが訪問し、自慢のハンバーガーを味わってきましたよ!

スパイダーマンいた!

親子で守る手作りハンバーガーの味

この店を切り盛りするのは平島さん親子。手作りのハンバーガーが評判を呼び、地元の人々だけでなく遠方からも多くの人が訪れるようになりました。

パティは肉を粗めに挽き、噛み応えのある食感に焼き上げるのがこだわり。1枚150グラムという食べ応えのあるパティは、とろけるチーズとの相性も抜群です。しかし、この店の真骨頂はこれから。

「お待たせしました。チーズマウンテンバーガーです!」

毛織アナ「わー!!まっしろ!」目の前に運ばれてきたのは、これまで見たことのないハンバーガー。鉄板の上に置かれたハンバーガーの上から、とろとろのチーズソースがたっぷりとかけられているのです。

チーズ好きを虜にする「まっしろ」のハンバーガー!

「チーズマウンテンバーガー」は、その名の通りチーズの山を思わせる一品。使うパティは2枚で、それぞれにチェダーチーズを乗せて焼き上げたダブルチーズハンバーグを使用しています。

「暑いうちにチーズソースを食べていただきたくて、鉄板の上に直接乗せてチーズソースをかけました」との説明通り、ハンバーガーの上に特製のチーズソースをたっぷりかけた、チーズざんまいの一品です。

実際に口にすると、ふわふわのバンズにとろっとろに溶けたチーズがからみ、その中にはしっかりとしたパティの旨味とチェダーチーズが。ベーコンの塩気がチーズのまろやかさを引き立て、絶妙なバランスを生み出しています。

サイドのポテトにも、チーズソースがしみしみ。「ビールに合わせていただいても最高です」と平島さんは笑顔で答えてくれました。

意外な組み合わせが生み出す新感覚バーガー

『カントリーキッチン・キャベツ』では、期間限定の変わり種バーガーも提供しています。その一つが「チキンチーズダッカルビバーガー」。コチュジャンを効かせた甘辛ソースをからめた肉厚のチキンに、ごま油で炒めたキャベツを合わせた、韓国の人気グルメをサンドしたバーガーです。

「今までにない組み合わせなんですけど、チキンのふっくらした食感とそこに程よい甘辛なタレがしっかりと馴染んでいて、キャベツもシャキシャキで、チーズダッカルビなんですけど、ハンバーガーとしても美味しいです!」と毛織アナ。

このほか、通常メニューのバーガーは10種類ほどあり、種類も豊富。ランチタイムにはドリンクが1杯無料になるサービスもあります(通常メニュー記載のバーガー、ワッフル、プレートに限る)。

「この空間で、やっぱりちょっとアメリカンを楽しみつつ、味わいつつ召し上がっていただけたらいいなというところですね」と店主の平島さん。アメリカンな雰囲気と個性的なハンバーガーを求めて、ぜひ『カントリーキッチン・キャベツ』を訪れてみてはいかがでしょうか。

カントリーキッチン・キャベツ
住所:長野県飯田市鼎一色108-1
営業時間:11時~21時30分(LO 20時45分)
電話:0265-22-8210
休み:不定休
Instagram:https://www.instagram.com/kyabetsu.66/

【関連記事】

おすすめの記事

新着記事

  1. 朝イチ更新!4コマ漫画『かりあげクン』破れたズボンにまさかの応急処置?

    ふたまん++
  2. 2025年5月6日オープン ハヤシライス専門店かもめ軒

    京都速報
  3. 脚が短い犬が『ハードルに挑戦』した結果…反則過ぎる『まさかの対処法』に「可愛いからオッケーw」「勢い付けてるの笑った」と12万表示の反響

    わんちゃんホンポ
  4. 「浴室乾燥機」の寿命が縮まる!やってはいけない“NGお手入れ3つ”

    saita
  5. 『犬がパパとママどっちに向かってくるか』勝負をした結果…絶対に勝ちたいパパが取った『せこすぎる秘策』が105万再生「目輝いてるw」と爆笑

    わんちゃんホンポ
  6. 色むらを自然にカバー!トーンアップ&美肌見えを叶える「名品下地」

    4MEEE
  7. 【シャツ】50代は、こう着てみて……!着痩せする6月コーデ

    4yuuu
  8. 「パンの留め具」が“洗濯に役立つ”意外な使い道「思わず試したくなる」「便利!」

    saita
  9. 2030年竣工予定の梅田「大阪マルビル」建替えプロジェクト。設計担当者に計画概要と熱き想いを取材した

    LIFULL HOME'S PRESS
  10. どういう状況!?「全裸で救急車に乗せられるところだったわ!」“風呂場の洗面器”が原因で親友が激怒 → 絶縁 50代男性が語る顛末

    キャリコネニュース