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JR京都駅すぐの「THE THOUSAND KYOTO（ザ・サウザンド京都）」では、2025年1月10日（金）から5月6日（火・祝）まで、コスメブランド「PAUL & JOE BEAUTE（ポール アンド ジョー ボーテ）」とコラボした「ストロベリーアフタヌーンティー inspired by PAUL ＆ JOE」を提供。

ラグジュアリーホテル「ザ・サウザンド京都」と、フランス・パリで誕生し世界中のファンを魅了するコスメティックスブランド「PAUL & JOE BEAUTE」が夢のコラボレーション！ 2025年1月10日（金）から5月6日（火・祝）の期間限定で「ストロベリーアフタヌーンティー inspired by PAUL ＆ JOE」が楽しめます。

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前後半で変わるウェルカムデセール＆ドリンクブランドの世界観を表現したティーフーズ【来場特典】サンプルと、スペシャルサンプルチケットをプレゼント

前後半で変わるウェルカムデセール＆ドリンク

本アフタヌーンティーでは、2025年1月5日（日）に発売された「PAUL ＆ JOE」の2025年春の新製品「グロッシー ルージュ」に着想を得たウェルカムデセールとウェルカムドリンクを用意。

季節のうつろいに合わせて、会期の前半となる1・2月は情熱的なピュアレッドの「01 ソー ラヴァブル」に、後半の3～5月はイノセントなミルキーピンクの「03 フラワー カーペット」をモチーフにしています。

ウェルカムドリンク「ストロベリーハート」、ウェルカムデセール「パブロヴァ・フレーズ」／提供期間：2025年1月10日（金）～2月28日（金）

1・2月限定の「パブロヴァ・フレーズ」は、鮮やかで情熱的なレッドとグロッシーな艶感が印象的な一品。やさしい甘さのメレンゲボウルが隠れており、その中にはストロベリーアイスクリームやフレッシュのいちごなどを詰め込んでいます。トップに飾った額縁から顔を出した猫もキュート！

「ストロベリーハート」は、きめ細かな気品のある泡立ちで、ベリーとザクロの甘酸っぱい味わいを楽しめるノンアルコールスパークリングです。

ウェルカムドリンク「薄紅（うすべに）」、ウェルカムデセール「サントノレフレーズ」／提供期間：2025年3月1日（土）～5月6日（火・祝）

会期後半に登場するのが、バターとローストしたアーモンドの風味豊かな「サブレ・アマンド」に、シューカスタードやストロベリーアイスクリーム、フレッシュのいちごをデコレーションした「サントノレフレーズ」です。春に咲き誇る花々をイメージしたビジュアルは、特別な日にぴったり。

ノンアルコールカクテル「薄紅」は、柚子のクラフトソーダに桜のシロップを合わせ、京都の春を思わせる仕上がりが魅力です。

ブランドの世界観を表現したティーフーズ

スイーツ

本アフタヌーンティーでは、“JOIE DE VIVRE（生きていることの喜び）”にあふれたコレクションを展開する「PAUL & JOE」のエッセンスと、幸福感と温かみのあるレトロモダンなブランドの世界観にインスパイアされたスイーツがずらり。そのラインナップは写真でご紹介します。

（左）「プチボヌール」／ギフトボックスをイメージし、ミントが香るストロベリームースにショコラを合わせた一品。（右）「ボンボンショコラ デュ ブーシュ」／「グロッシー ルージュ」より、あどけないコーラルピンクカラーに着想を得たボンボンショコラ。ルビーショコラの中に、苺のガナッシュとキャラメルのコンフィチュールを閉じ込めました。

（左）「タルト オ シトロン」／「グロッシー ルージュ」の「04 サニーサイド カフェ」をイメージしたタルトレット。（中央）「マカロンシュシュ」／ブランドのロゴと猫のイラストをあしらったマカロン。（右）「オペラ」／「PAUL & JOE」のデザイナーの大好物である「オペラケーキ」は、ほうじ茶とビターチョコを使い、しっとり濃厚に仕立てています。

（左）「ムース オ ショコラ」／「グロッシー ルージュ」より、ショコラブラウンカラーの「06 ムース オ ショコラ」の名を冠した一品。和紅茶と山椒を使用したショコラムースに、アドベリーやショコラ、エディブルフラワーを飾っています。（右）「サブレサンド」／ストロベリーのサブレとオレンジ風味のガナッシュショコラのサブレサンド。

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さらに楽しみなのが、こだわりの詰まったスコーンやセイボリーです。

「スコーン ア ラ バニーユ」「スコーン オ フレーズ エテュ オ ショコラ」

シンプルなプレーンスコーンに、自家製のいちごジャムとバターをお好みでつけていただく「スコーン ア ラ バニーユ」。ビターチョコレートを練りこんだ、ストロベリースコーン「スコーン オ フレーズ エテュ オ ショコラ」は、「グロッシー ルージュ」より、みずみずしいフューシャバイオレットの「02 コンフィチュール ドゥ ヴィオレット」とリンクさせたスミレのジャムを添えられています。

（手前左）「カスクート」、（手前右）「タルトレット オ エダマメ」、（奥）「サラダ デ レギューム プランタニエ」

豆腐ハンバーグ、レッドキャベツ、アスパラガスを酵母パンでサンドした「カスクート」をはじめ、黒トリュフがほのかに香る「タルトレット オ エダマメ」には、タルト生地に枝豆のピューレやマスカルポーネチーズ、うずらの卵をトッピング。春の旬野菜にいちごやパルミジャーノチーズをあわせ、ラズベリービネガードレッシングでさっぱりと仕上げた「サラダ デ レギューム プランタニエ」など、春らしいセイボリーも絶品です。

ティーフードとともに楽しむフリーフロードリンクには、20種以上がラインナップしているので、こちらもお楽しみに。

＜フリーフロードリンクラインナップ＞
【和紅茶】京都府和束町産ザ・サウザンド京都 オリジナル、鹿児島県産夢ふうき（べにふうき）、静岡県産やぶきた、フラワージンジャーティー、5種のりんごとスパイスハニーティー、燻製紅茶洋酒樽
【紅茶】ピュアエジプション カモミール、ホワイトティーwithゴジベリーティー、アールグレイブルースター、ルイボスオレンジ シトラス、アーユルヴェーダ ブリスティー、マヌカフラワーティー、スリーピードリームタイム、ベリーピーチクランブル
【日本伝統茶＆日本茶】ハスの葉茶、カキドオシとハトムギ茶、香りほうじ茶
【コーヒー】THE THOUSAND KYOTO オリジナルブレンド、アマレロブルボン（ブラジル）、マンデリンリントン（インドネシア）、エスプレッソ、アメリカーノ、カフェラテ、カフェオレ、カプチーノ
【その他】金萱烏龍茶、抹茶ラテ

【来場特典】サンプルと、スペシャルサンプルチケットをプレゼント

「モイスチュアライジング プライマー 01（10mL）」イメージ

本アフタヌーンティーを利用すると、「PAUL & JOE」の人気アイテム「モイスチュアライジング プライマー 01（10mL）」と、「PAUL ＆ JOE BEAUTE」の店頭で好きなファンデーションのサンプルと引き換えができる「スペシャルサンプルチケット」が、1人につき各1点プレゼントされます。

＜サンプル引き換え対象店舗＞
【京都】京都ポルタ、大丸京都店　【大阪】ルクア大阪店、天王寺ミオ、大丸京都店、阪急うめだ本店、髙島屋大阪店、大丸心斎橋店、あべのハルカス近鉄本店　【兵庫】阪急神戸店

＼from Editor／
新作コスメに着想を得たスイーツやドリンクが並ぶとあって、とっても華やかでわくわくするようなラインナップですね！ お気に入りのスイーツのモチーフとなったコスメをこの春のメイクに取り入れてみてもいいかも。

ストロベリーアフタヌーンティー inspired by PAUL & JOE

2025年1月10日（金）～5月6日（火・祝）
京都市下京区東塩小路町570 THE THOUSAND KYOTO 2F カフェ＆バー「TEA AND BAR」
075-351-0700（レストラン総合受付／10:00～19:00）
開催時間：①11:30～13:30（L.O.）、②15:00～17:00（L.O.）、③18:30～20:30（L.O.） ※3部制
料金（1人）：7,800円、グラスシャンパン付き9,000円、ペアシートプラン8,800円、個室プラン9,300円

※前日12:00までに要予約

※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

写真／THE THOUSAND KYOTO　文／小林 梢