ピーチ×バニラ、大人のためのご褒美タイム♡ザ・ガーデン・プレイス蘇州園で特別な昼下がり 神戸市
本格的な暑さを感じるようになった昼下がり…これから訪れる猛暑を少しだけ忘れさせてくれる“甘く涼やかな午後のひととき”を体感しに、『ザ・ガーデン・プレイス蘇州園』(神戸市灘区)へ訪れました。
場所は阪神御影駅より北へ徒歩7分。7月16日からは同施設のアフタヌーンティーで毎回人気の食材「ピーチ」に、穏やかな香りの「バニラ」を初めて合わせた、特別なアフタヌーンティーを味わうことができます。
案内されたのは大きな窓から午後の陽射しが差し込むサロンルーム。見た目にも涼やかなウェルカムドリンクを味わっていると、アフタヌーンティースタンドが運ばれてきました。
上段に並ぶのは淡いピンクがかわいらしいスイーツの数々。
小さいながらもひとつひとつが繊細につくられており、思わずたくさん写真を撮ってしまいます!スイーツたちに目を引かれつつも、少し小腹の空いた筆者はまずはセイボリーからチョイス。
王子公園の肉専門店『ふじお商店』の「ジャンボンブラン」を使用した一品はしっとり柔らかなお肉の食感と優しい味わいが絶品。
リコッタチーズとすもものジャムがあしらわれた「ブレザオラ」はローストビーフの旨味と果実の酸味が好相性。
少しお腹が満たされたところで、スイーツをいただきます♡一番気になっていた「ピーチメルバ バニラムース」は、しっとりぷるりとした食感から、ふんわりとピーチとバニラの香り。果肉の瑞々しさが相まって爽やかな味わいです。
こちらの「桃 ピスタチオ ズッパイングレーゼ」はたっぷりの白桃と香ばしいピスタチオの組み合わせが新鮮!リッチな味わいはカップに入ったケーキのよう。
ざくざくのあられ糖がアクセントの「すもも 黒糖 パウンドケーキ」やむっちり食感の「カヌレ」など、絶品の王道焼菓子の中で特に感動したのはこちらの「バニラ バスクチーズケーキ」。
しっとりとろ~りとした生地からはバニラが芳醇に香り、濃厚な味わいに舌鼓!個人的には最近食べた中でも一番おいしいチーズケーキでした。
桃テイストがほのかに甘味を感じる「桃と日向牧場モッツァレラチーズ」や、程よい塩味とニンニク風味がたまらない夏野菜の「バーニャカウダ」など、スイーツの合間に味わうにもぴったりのシェフ特製セイボリーに大満足。
外はパリッと、中はしっとりの食感の蘇州園名物「スコーン」は、この期間はプレーンとアーモンドの2種類のフレーバー。
自家製バタークリームと優しい甘さの桃ジャムを添えると、豊かな小麦の香りと果肉の爽やかな味に思わず頬がゆるみます♪
ドリンクは紅茶、コーヒー、ソフトドリンクなど豊富なメニューからおかわり自由。特に”幻のアジアンティー”とも呼ばれるマレーシアの紅茶・BOH TEAは様々なフレーバーが揃っており、その数なんと13種類。
さらに今回のために用意された「桃とアールグレイのスパークリングティー」や、スタッフさんイチオシの果実味満点ジュース「巨峰」など、ドリンクの組み合わせもいろいろ楽しめました♡今回のアフタヌーンティーは7月16日から8月29日まで開催予定で、現在WEBや電話で予約を受け付けています。
バニラとピーチのやさしい味わいをそのままぎゅっと閉じ込めたようなスイーツの数々に、日々の忙しさを忘れて癒されるひととき。特別な場所、特別な味わいとともに、心までほぐれるような、上質な午後のご褒美を体感してみてくださいね。
場所
ザ・ガーデン・プレイス蘇州園
(神戸市東灘区住吉山手4-7-28)
定休日
月曜日、火曜日
開催期間
2025年7月16日(水)~ 8月29日(金)
※2日前までの要予約
※月・火曜日を除く
※例外日あり
料金
1名 4,950円 (税込)
アルコールフリーフロー付 6,600円(税込)
※席は2時間制
※別途10%のサービス料が必要
※2営業日前までの予約制
時間
11:00~17:00(18:00CLOSE)