駅の中に市場!?『しずおか魚市場直営店 ASTY静岡店』は、駅ナカで新鮮な魚が仕入れられる！
買うも良し、飲むも良しな駅ナカ市場『しずおか魚市場直営店 ASTY静岡店』
「魚市場があるのはどこ？」と聞かれて「駅の中！」と答える人はあまりいないと思います。
ところが駅ナカで、極上の魚が手に入る「魚市場」が存在するんです。それが、静岡駅ASTYの中にある『しずおか魚市場直営店』。
お寿司屋さんで出てくるような極上の刺し盛りのネタが、静岡駅の中で仕入れられるんです！
旬や日によって並ぶお魚が違うので、写真のように金目鯛やカツオが入荷している日もあれば…
鯵やカンパチ、南まぐろすき身が買える日も。
こんな感じでパックに入っているので盛り付けします。
包丁の入れ方も丁寧な仕事。まぐろすき身のそぎ具合もいい感じ！
生しらすが入荷していた日にはすき身と合わせてどんぶりに。
「あー！静岡人でよかったーーー！」と心から感じる瞬間。
こんなに新鮮なお魚が”駅ナカで買える”のが『しずおか魚市場直営店』。
その名の通り市場直営の魚屋さんのため、鮮度もお味も間違いない！見ているだけで心躍るお刺身たちがショーケースに並んでます。
WAO！厚切りのカツオが輝いてるぅ～。
う～ん。迷っちゃう！そしてこの迷う時間が幸せ。
選んだお刺身は店内で食べることもできるんです。この日は真鯛をチョイス。
ねっとりとした甘みのある真鯛。噛めば噛むほどに味わい深い逸品。
お刺身以外に焼き魚や揚げ物、海つぼなど静岡ならではのおつまみもあって、どれもこれも美味。Roniのオススメは…
「釜揚げしらす IN 油揚げ」。静岡の地酒と合う～～～！
お刺身の予定じゃない日でも、前を通りかかって「お！」というネタが並んでいると予定変更（笑）。
太刀魚好きとしては太刀がある日は迷わず購入。
カツオもまぐろも最高級。個人的にはここの「まぐろブツ切」は毎日でも食べたいほどのお味。くさみも全くなく、口に含むと淡麗なのに旨みが広がってゆき、まぐろの奥深さを知ることができます。
「甲イカ刺身」も厚切りで、とろみのある甘さを存分に味わえます。
この日の「まぐろブツ切」も神がかってました…。
「刺し盛り」で売られていることもあります。見かけたら即買いですよ。
同じくASTY静岡にある、『しずおか魚市場直営店』目の前のお寿司屋さん『すし処 魚のへそ』でお寿司を買い足して静岡の地酒「誉富士」と共に。
あ、このお寿司屋さんもおススメなのでその話はまた今度。
魚市場や港、町の中の魚屋さんだけでなく、駅で新鮮極上なお魚が買える静岡、やっぱ最高♡
＜DATA＞
■しずおか魚市場直営店 ASTY静岡店
住所：静岡市葵区黒金町54-3アスティ東館
TEL : 054-291-6171