期間限定で再登場♪奈良の人気カフェに“桃の薔薇”パフェが帰ってくる！
「cafe arco（カフェ アルコ）」（奈良県磯城郡田原本町阪手）に期間限定メニュー「おてしょランチ」や「フレッシュピーチのローズパフェ」、「丸ごと桃のブリュレケーキ」が登場！ 休業中の「cafe arco」が、2024年7月13日（土）～8月16日（金）まで期間限定で営業再開です。
「cafe arco」の期間限定メニュー
フレッシュピーチのローズパフェ
和歌山県産の桃を1玉使用した、贅沢なパフェです。トップから順に、桃の薔薇・生クリーム・ピスタチオアイス・ジェノワーズ・桃・すももソース・カスタードクリーム・クランブル・桃ソース・ピスタチオのサワームースの10層で構成されています。食べ進めるたびに甘みや酸味、ナッツの香ばしい風味にクリームの濃厚な味わいが楽しめる大満足スイーツです♪
パフェを華やかにしてくれる「桃の薔薇」は、薄切りの桃で組み立てられています。また、時期によって使用する桃が異なり、色合いや味わいもその都度変わるので、何度食べても飽きがこず、美しい見た目も味もいつも新鮮な気持ちで楽しめます！
丸ごとピーチのブリュレケーキ
テーブルに運ばれる直前に桃をブリュレする、パリパリ食感が楽しめるケーキです。桃の中には濃厚な味わいと軽い食感を楽しめるバニラムースと、夏にぴったりの甘酸っぱいすももソースが入っています。
プレートに敷かれたクランブルと一緒に頬張ると、サクサク食感とナッツの風味も加わり、さらに味わい深い味わいへと変化します。完全予約制のスイーツなので、公式Instagramか電話で予約をしてからお出かけください♪
黒毛和牛の自家製ローストビーフをメインに、旬の野菜を使用した9種類のおばんざいも楽しめる「おてしょランチ」とも楽しめる、2種類の桃のスイーツ！
休業中の「cafe arco」は、次回の再開は未定とのこと。
おいしいランチやスイーツが楽しめる、今回の期間限定の営業再開をお見逃しなく♪
※【画像・参考】「cafe arco」