Yahoo! JAPAN

ニンニク入れますか?吉野家グループの"二郎系"ラーメン!京都発の人気ラーメンチェーンへ

キョウトピ

ニンニク入れますか?吉野家グループの"二郎系"ラーメン!京都発の人気ラーメンチェーンへ

京都発の人気ラーメンチェーン「キラメキノトリ」。2024年末に牛丼の吉野家グループへの参加を発表。看板メニューの鶏白湯、台湾まぜそばではなく、限定のキラメキ流二郎系のラーメンをご紹介します。

「キラメキノトリ」京都を代表するラーメン店へ

河原町今出川に本店があり、京都を中心に大阪、奈良、滋賀に展開中のラーメン店「キラメキノトリ」グループ。
鶏白湯と台湾まぜそばをメインにした人気ラーメンチェーンです。さらには2024年末に牛丼の吉野家グループ入りが発表され、ますますの拡大が期待されています。

こちらは宇治市の槙島店で、24号線沿いにあります。

鶏白湯と台湾まぜそばが2大看板メニュー。他に店舗ごとに限定メニューがあり、店舗ごとに特徴があります。

宇治槙島店で、『キラメキの油そば』と『キラメキ二朗』が限定メニューとしてラインナップされています。

いざ、店内へ。券売機があるので、食券を購入して席へ。
大きな写真付きの券売機でわかりやすく便利。キャッシュレスにも対応です。

明るく清潔感のある店内で、ラーメン店ではなくまるでカフェのよう。女性や子供も入りやすいラーメン店です。

キラメキ流の二郎系ラーメン

今回は限定メニューの『キラメキ二朗』にしました。いわゆるキラメキノトリが作る二郎系のガッツリラーメンです。
野菜、背脂、ニンニク増しは無料でできるので、注文させてもらいました。麺量は並のたっぷり300gです。

「キラメキノトリ」と言えば、こだわりの自家製麺です。
鶏白湯や台湾まぜそばとは違う、専用の極太麺です。本家とは少し異なり、縮れ感は弱めの仕上げ。
極太麺ならではの強い弾力と食べ応えはクセになる美味しさです。
比較的食べやすい麺なので、二郎系初心者にもいいかもしれません。

二郎系と言えば、ニンニクも欠かせません。
ニンニクのパンチがあってこそ、ラーメンの旨味、力強さが増します。キャベツともやしのシャキシャキ感がよく、いいアクセントに。一味と粒胡椒が脂の旨味、甘味を際立たせています。

非乳化の鶏豚骨スープなので少しマイルド。自家製背脂と特製醤油タレを使用し、背脂の甘味に醤油のキレも加わり美味しいです。

チャーシューは豚バラを使用し少し炙って香ばしさも加えています。ほろほろ柔らかく、ボリュームもあるので食べ応え満点です。

二郎特有のコールもないに近いですし、並びも少ないので、デビュー戦にもピッタリな一杯です。

宇治槇島店は、通し営業で、駐車場完備と使いやすい店舗です。京都府内では14店舗展開中、気になる方はお近くのキラメキノトリへ。事前にメニューを確認の上、足を運んでくださいね。

店舗情報

店名:キラメキノトリ 宇治槇島店
住所:京都府宇治市槇島町一ノ坪279-2
11:00〜23:00(LO 22:30)
定休日:無休(臨時休業する場合があります)
駐車場:有
HP:https://kirameki-mirai.co.jp/shop.php?id=17

【関連記事】

おすすめの記事

新着記事

  1. 猫なのに高級車!?Xの「レクサスブーム」に“れくサス”降臨

    おたくま経済新聞
  2. 高橋英樹、娘・真麻との2ショットを公開「品川駅で、、真麻チームとバッタリ!、?」

    Ameba News
  3. 「洗濯機のない暮らし」で長年の悩みが解消!?自閉症親子の洗濯事情を大公開!

    LITALICO発達ナビ
  4. 辻希美、自宅に届いたものを使い久しぶりに作った料理「お米は幸空が研いでくれたよ」

    Ameba News
  5. ギャル曽根、髪を伸ばしている夫の姿を公開「暑いのでこうやって家では束ねてます」

    Ameba News
  6. 【東京駅】色・味・香りが三位一体!老舗茶舗の濃厚抹茶スイーツ『cha-no-wa TOKYO』~黒猫スイーツ散歩手土産編~

    さんたつ by 散歩の達人
  7. 神戸のナチュラルチーズ専門店『フロマジュリー ミュウ』で見つける“自分好みのチーズ” 神戸市

    Kiss PRESS
  8. 上原さくら、高熱を出した娘の診断結果「最低限の用事をこなして娘の様子を見てます」

    Ameba News
  9. 静けさに包まれて 祇園の京町家でいただく抹茶とすずやかなわらび餅『お茶と晴ル』

    キョウトピ
  10. <40代へ突入!>40歳を迎えて、感じたことってなに?不安でも焦りでもなく、表現しにくくて…

    ママスタセレクト