今の気分に合わせたラテを提案！黒門市場に日本茶専門店「SHIKI」誕生
大阪「黒門市場」に、日本茶専門店「SHIKI JAPANESE TEA」（大阪府大阪市中央区日本橋）が2025年5月19日（月）にオープン！ 大阪・枚方の創業160年を迎える製茶問屋「茶通仙 多田製茶」の新ブランドです。
1日10組限定！シグネチャーメニュー「パーソナライズラテ」
「SHIKI」独自の感覚と論理を融合させた「フレーバーチャート」に基づいて、1,000通り以上の選択肢から導かれる「OCHA Latte」。店頭で専用二次元コードを読み取り、6つの質問に答えるだけで、その日の気分やシーンにぴったりの1杯に出会えます。
心を込めて淹れられた日本茶メニュー
茶道に精通したスタッフによって丁寧に点てられた抹茶（御濃茶/御薄茶・御薄茶/御薄茶）のほか、ほうじ茶、玄米茶、煎茶、和紅茶など全5種類の日本茶が楽しめます。
また、抹茶・ほうじ茶・和紅茶のラテも！ 濃度などを好み合わせてカスタマイズしてもらえるので、スタッフとの対話を通じて“自分だけの新たなお茶”との出会いを楽しんでください♪
オーダーに悩んだら「黒門スペシャル」がおすすめ！
どのメニューにしようか迷ったら、まずは「黒門スペシャル」を♪ 黒門をイメージした炭入りや、つるんとした食感がクセになる自家製濃厚「抹茶ゼリー」が味わえるものなど、全3種類のテイストがラインアップしています。スタッフ推薦のラテを、ぜひ味わってください。
まるでケーキのような「日本茶ソフトクリーム」
上質な生クリームで仕立てられたバニラアイスに、香り高く色鮮やかな日本茶パウダーを混ぜ合わせたソフトクリーム。丁寧に撹拌され、なめらかな口どけに仕上がっています。一口ごとに広がる、お茶の豊かな香りと深い余韻を楽しんで♪
さらに、自宅でも楽しめる全3種の宇治の「抹茶」や、茶筅でも水とシェイクするだけでも楽しめる4種類の「パウダー」も販売。
まだお気に入りの日本茶に出会えていない方に、ぜひチェックしてほしい専門店です。
※【画像・参考】「多田製茶」