身も心も温まる至福の一皿♡カレーショップ「AYUMUNYA」で味わう“相がけカレー” 神戸市
各線三宮駅から東へ徒歩7分ほど、ビジネス街の中で一際ポップな雰囲気が目を引くカレーショップ『AYUMUNYA』（神戸市中央区）で、身も心も温まるほっこりカレータイムを過ごしました！
このお店を営むのは「オツカレー」と描かれたキャッチーなTシャツが似合う中西さんとその奥さん。お二人は神戸で生まれ育った小学校時代の同級生夫婦で、結婚20周年を迎えた際にそれまでのキャリアを離れ、夫婦二人三脚でこのお店を作り上げてきました。
看板商品は牛すじとたくさんの野菜、そして二人の愛情がぎゅっと詰まった「あゆむんやカレー」です。「元々カレーが大好きで、我が家では毎週土曜日は”カレーの日”と決めて友達を呼んでカレーパーティーを開いたりしていました」と中西さん。
“ゆくゆくはカレー屋さんを持ちたい”という思いから自宅で愛されたカレーに改良を重ね、間借り営業を経て2012年に念願のオープンが叶いました。
お店には近隣の人や近くで働くサラリーマンはもちろん遠方から足を運ぶ人も多く、最近ではSNSをきっかけに来店する外国人観光客も増えているそう。
この日はそんな「家庭の味」から一躍カレー界にデビューし、多くの人に愛され続ける自慢の「あゆむんやカレー」と「特製ドライカレー」を同時に味わえる「相がけ定番」をオーダーしました！
向かって左側の「あゆむんやカレー」は油は一切使用せず、牛すじと約10種類の野菜の旨味をじっくりと引き出した一品。スパイスには辛さのないクミン、ガラムマサラ、コリアンダーなどを使用し、子どもでも食べられる優しい味わいです。
ごろっと入った牛すじは旨味が濃厚！ペースト状にした野菜の旨味がじゅわっと広がり、ホッと癒される味わい。瑞々しい食感も心地よく、五臓六腑に染み渡ります。
「特製ドライカレー」はあゆむんやカレーと対照的に、スパイシーな辛さが感じられるパワフルなテイスト。手刻みの粗びき肉は食感も楽しく、爽やかな辛さがスカッと駆け巡ります。温泉卵をとろりと混ぜると一変し、よりコクを感じられる味わいに変身するもの魅力的。
二つのカレーを一度に味わえる贅沢な一皿に大満足の筆者。テーブルに備え付けの玉ねぎの「自家製ピクルス」のシャキシャキ食感とフレッシュな酸味がカレーの味わいをより引き立て、最後まで楽しんで味わうことができました♪
「お店をしているとなかなか外へ出られないんですけど、ここでお客さんの話を聞くことが僕らの肥やしになってます。年齢関係なく色々な人の話を聞けるのが楽しいですね！」と語る中西さんは、お客さんの悩み相談を受けることも多いそう。
ついぽろりと思いがこぼれそうなほどアットホームなお二人の雰囲気と絶品カレーに、身も心もすっかりぽかぽかに。
食後には必ず店先までお客さんをお見送りをするという中西さん。カレーの味同様、ついつい帰ってきたくなる“実家のようなぬくもり”を感じる温かなお店でした♪
場所
AYUMUNYA
（神戸市中央区御幸通3-1-1）
営業時間
ランチ 11:30～14:30
ディナー 17:30～21:00
※売り切れ次第CLOSE
定休日
第2・第4日曜日