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9月2日、金沢市御影町にある「金沢うら田 御影本店」がリニューアル！
黒こしあんを使った新商品の和菓子を引っ提げ、内装を新たに生まれ変わりました。

1936年創業、和洋の枠にとらわれない、伝統に新たな感性を取り入れたお菓子を作り続ける「金沢うら田 御影本店」。
今回のリニューアルで、店内の装いも大きくチェンジ！
ガラス張りの明るく開放感あふれる空間になり、より気軽に立ち寄りやすい雰囲気に生まれ変わりました。

ショーケースには、名物の「加賀八幡 起上もなか」をはじめ、「金沢うら田」自慢の和菓子がラインナップ豊富に揃います。

また店内中央には、気軽に商品を手に取ってお買い物できるカウンターも。
「ショーケースで注文するのが苦手…」という方も、気兼ねなく好きな商品を好きな個数だけ購入できるようになりました。

リニューアルに伴い、新発売されたのがこちら。
黒こしあんをバター香るふんわり甘い生地で包んだ、くるみ饅頭「あんのん」（152円／個）です。

商品名の「あんのん」は、かわりのない心静かで穏やかな様子を表す「安穏」から。
能登半島地震や豪雨で心を痛める日々が続く中、「少しでも穏やかな時間を過ごして欲しい」との願いが込められているそう。

食べた瞬間ふわっと広がる、バターの香りとくるみの香ばしさ♡
甘さ控えめで、どこか懐かしい素朴な味わいは、幅広い世代に親しまれる美味しさです。

日持ちもする（約40日）ので、お土産やギフトはもちろん、冠婚葬祭にも重宝しますよ。

定番人気は、「加賀八幡 起上もなか」（184円／個）。
可愛らしい最中の中には、小倉餡がぎっしり！
金沢の「加賀八幡起上り」をモチーフにしており、縁起物としても喜ばれていますよ♪

「あいそらしモナカ 八幡さま」（1782円／各）も見逃せません！
八幡さまの表情を写した最中皮に、自家製つぶ餡と特製クリームをお好みでサンドしていただく、洋風テイストなお菓子です。

特製クリームは、抹茶・いちご・アーモンドの3種類。
自分で餡を詰める楽しさや、出来立てのサクサク食感が味わえます♡
最中の底に餡やクリームを詰めるとゆらゆら起き上るので、ぜひ試してみて！

その他、イベントや季節限定の生菓子も大人気！
今後は御影店限定の商品も登場予定とのことで、今から目が離せませんよ♪
ぜひ新しくなった「金沢うら田 御影本店」に遊びに行ってみてくださいね。

金沢うら田 御影本店

住所石川県金沢市御影町21-14
TEL076-243-1719
営業時間9:00-17:00
定休日日曜、1/1、1/2
駐車場6台
公式webサイト( https://www.urata-k.co.jp/ )