人気店が集まるフードマーケット「パンとお菓子と時々ごはん＋COFFEE MARKET」【2月2日】群馬県富岡市

若手の店を中心に県外人気店も参加

「ちちぱん」は、天然色素で色付けした色々な味が楽しめる「ルービックキューブパン」（500円）を当日限定で販売。

前回は約2,200人が来場したという同マーケット。
今回は10店舗増の63店舗が群馬、長野、埼玉、栃木県から集合する。
イベント名の通り、パンや菓子、コーヒーをメインに、ご飯ものや雑貨の店も並ぶ。

主催するHoliday Standの代表で、キッチンカー「はらぺこワゴン」店主でもある新井裕樹さんは、コロナ禍で出店場所がなくなってしまった時期に、自ら出店機会を作り出そうと高崎市のまちなかでフードマーケットを開催してきた。
回を重ねるごとに来場者が増加し、昨年から会場をしるくるひろばに移した。

参加店舗は、新井さんが実際に商品を味わい、「紹介したい」と思った店に声を掛けている。
応援する意味も込めて、若手の店が多いという。
例えば、カラフルなパンが目を引く「ちちぱん」（桐生市）や、職人が手作りする多彩な飴（あめ）が人気の「Mr.CANDY」（埼玉県越谷市）、2023年にオープンした富岡市のコーヒーショップ「Mulungi Coffee Room（ムルンジコーヒールーム）」などだ。