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やきにく屋 にくまる

東光8条6丁目にある「やきにく屋 にくまる」は、2024年4月にオープンした比較的新しいお店です。10月からは、平日にランチを始めました。

店舗は、けっこう大きな建物で1階と2階に客席があります。内外装工事などを行っている会社が運営しているので、店内は高級感がありおしゃれな雰囲気です。

「やきにく屋 にくまる」は、「知床牛」が味わえる焼肉店です。

ランチメニューには、ハンバーグや知床牛のローストビーフ丼、ビーフシチュー、サガリ丼、ユッケジャンスープ、ビビンパがありましたが、一番上に書かれていた「ハンバーグセット」を注文しました。

「知床牛」は黒毛和牛なので、もっと脂が多いかと思いましたが、脂が多すぎることなく、肉本来の旨味がしっかりと味わえました。

ハンバーグは、けっこうな大きさがあり食べ応え十分。ライスと味噌汁、お惣菜、ドリンクがついて、1,200円はコスパ良いですね。

150グラムでも十分な食べ応えでしたが、おいしいのでダブルでも食べられそうです。

店名：やきにく屋にくまる
住所：旭川市東光8条6丁目3-7
電話：0166-73-5533
営業時間：11：00～14：00 17：00～22：00＊ランチは平日のみ
定休日：水曜日
駐車場：あり　

ＲＩＣＥ（らいす）

以前から気になっていたお店「ＲＩＣＥ（らいす）」に初めて行ってきました。

「ＲＩＣＥ（らいす）」を経営しているのは、お米の卸・小売業の会社で、自慢のお米を味わって欲しくて焼肉店を始めたそうです。

ランチには、ハラミステーキやハンバーグ、レバニラ定食、プルコギプレートなどもあり、気軽においしいお肉とごはんが味わえます。

昼から一人焼肉もいいですが、絶対にビールが飲みたくなるので「ハラミステーキ」の150ｇを注文しました。

木製のお皿の上には、ハラミステーキ、おかず、サラダ、スープなどが盛り付けられています。薬味に山わさびが添えられているのが、心憎いですね。

メインのハラミステーキが運ばれてからしばらくして、土鍋ご飯が登場。砂時計が添えられていて、砂が全部落ちたら蒸らしが終わって食べごろだそうです。

土鍋の蓋を開けると、湯気と共に炊きたてごはんの良い香り！もうこれだけでおかずは要りませんね。

ハラミステーキは柔らかくてジューシー。ご飯が運ばれるまでに冷めてしまったので、焼き立てならもっと美味しかったでしょうね。

店名：RICE（ライス）
住所：旭川市新富2条2丁目12-5
電話：0166-76-1660
営業時間：月・火・木 11:00～16:00 17:30 - 22:30/金・土・日 17:30～22:30
定休日：水曜日
駐車場：あり　

豚丼大手門 4条通店

豚丼と言えば十勝や帯広のご当地グルメといったイメージが強いですが、旭川にもおいしい豚丼が食べられるお店がたくさんありますよね。

中でも「豚丼 大手門」は、豚丼の専門店として人気のお店です。緑町にある「豚丼 大手門」は、テレビ番組「バナナマンのせっかくグルメ」で紹介されて話題となりました。

今回は、2023年12月にオープンした「豚丼大手門 4条通店」で、人気の豚丼を頂きます。

豚丼の他にも定食やラーメンなどのメニューがありますが、今回は「一番人気！定番」と書かれている「豚丼 ロース」を注文。

豚肉は上川近郊で育てられたもので、焼肉大手門の醤油ダレをベースに手作りしているタレで味付けされています。甘辛くて香ばしいタレがごはんによく合います。

席には薬味として、一味唐辛子と山椒が置かれていました。どちらも試してみましたが、個人的には山椒のピリッとした爽やかな辛さが合うような気がします。

店名：豚丼大手門 4条通店
住所：旭川市4条通18丁目2396-2
営業時間：11:00~20:00
定休日：火曜日　第3水曜日
駐車場：あり