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長年愛された父の味を受け継ぐ鞍馬口の中華食堂[大雄燕(だいゆうえん)]

Leaf

父が店主を務めた[餃子の王将 烏丸鞍馬口店]閉店後、同じ場所で[大雄燕](京都府京都市上京区)として新たにスタートを切った國本雄嗣さん。独自のアレンジを加えながらも、父から教わったレシピやメニューを大切に受け継いでいる。

油淋鶏900円。「酸っぱすぎず甘すぎず」と味のバランスを大切にして作ったソースはまろやかで、サクサクの衣とも相性抜群 学生も多く訪れるため、「お腹いっぱい食べて欲しい!」と、充実したセットメニューでボリュームある料理を提供するのがモットーだ。京都の大学名が付いた定食や野菜がたっぷり盛られたラーメン・鞍馬口そばなど、個性的な名物も健在。赤色のカウンターテーブルや黄色のスツールなど懐かしい雰囲気が残る1Fの店内、2Fにはテーブル席もあり、30名収容可能。

ネギレバ780円。ニンニクが力強い濃厚なタレで、ごはんやビールが欲しくなる一 品 。スタミナをつけたいときにおすすめ

大雄燕

だいゆうえん 京都市上京区森之木町462-1 地下鉄「鞍馬口駅」出口2から徒歩3分 Tel.075-451-4193 11:00〜22:00(LO/21:45) 水・第1・3火曜休 全席禁煙完全個室無駐車場1台 https://www.instagram.com/daiyuuen/ ※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。
※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。

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