【りんごとホットケーキミックスで！】「いつの間にか食べ切ってた...」りんごの甘さが詰まってる♡簡単パウンドケーキレシピ
ホットケーキミックスを使って作るりんごのパウンドケーキのレシピをご紹介します！鍋で煮たりんごを入れることで、甘さと風味が引き立って手が止まらないおいしさに♡おやつやプレゼントにもおすすめです！ぜひ、作ってみてくださいね♪
りんごのパウンドケーキ
16cmのパウンド型1台分
材料：
りんご 1個
水 大さじ2
砂糖 50g
【A】ホットケーキミックス 150g
【A】牛乳 70ml
【A】卵 1個
【A】溶かしバター 50g
【A】シナモンパウダー 小さじ1/2
作り方：
① 鍋に、皮をむいて1cmの角切りにしたりんごと水を入れて中火にかける。りんごの水分が出てきたら砂糖（20g）を加えて15分ほど煮る。水分がなくなってしんなりとしたら、取り出して冷ましておく。
② ボウルに【A】と砂糖（30g）を入れて混ぜる。ここに①を加えてヘラでさっくりと混ぜる。
③ クッキングシートを敷いたパウンド型に②を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで35〜40分焼いたら、完成！
※クッキングシートは180℃で40分間調理できる物を使用してください。