【KITCHEN MELLOW】体も心も喜ぶ、おしゃれなカフェ食堂／古町通信・古町×Noism・キッチンメロウ
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りゅーとぴあの専属舞踊団Noism Company Niigataのプロフェッショナルカンパニー、Noism1メンバーが古町のお店を訪ねる連載。
今回は、Noism01昇格から1年とは思えない活躍を見せる太田菜月さんと、新津屋小路沿いのKITCHEN MELLOWに行ってきました！
小路に面した、このしゃれた外観が気になっていた人も多いのでは。
太田さんもそのひとり。
「お散歩中に見つけて、素敵なお店だなって。メンバーからも〝すごくおいしいよ〞と聞いていて、ずっと来てみたかったんです！」。
心地よい音楽が流れる店内で味わえるのは、ランチやパンケーキ、おやつ、そして多種多様なドリンク。
どのメニューも映えるうえ、すべて小麦を使わないグルテンフリー。
健康志向の人にも支持されています。
この日は、店主・須藤久美子さんおすすめのグルテンフリーパンケーキ『ベーコンと有機バナナ、有機ピーナッツバター』をチョイス。
「生地がふわふわ！ 甘じょっぱくておいしいです」と太田さん。
こう見えてかなりボリューム満点のパンケーキ。
「この細い体のどこに入るの!?」と思いながら見ていましたが、太田さん、ニコニコしながらぺろりと平らげていましたよ。
また、須藤さんが作る米粉ベーグルとグルテンフリー＆ヴィーガンおやつも人気なんです。
写真のようにカウンターにおやつを並べて販売するイベントも行なっていて、毎回好評なんだそうですよ。
実は現在、須藤さんの育休のため店舗は休業中。
年内には先述のおやつ販売から再開していきたいそうです。
時期はインスタグラムにてお知らせするとのことなので、まめにチェックを！
KITCHEN MELLOW instagram (https://www.instagram.com/kitchen_mellow/)
この情報は、月刊にいがた2024年10月号に掲載されたものです。
KITCHEN MELLOW（キッチンメロウ）
住所
新潟市中央区西堀通5-833
電話番号
025-364-0027
営業時間
11：30～17：00（LO16：00。変動あり）
休み
日休ほか
※現在休業中
席数
16席
駐車場
なし
リンク
https://www.instagram.com/kitchen_mellow/
備考
