Yahoo! JAPAN

【鬼ラーメンプロジェクト】ガーリックオイルとラーメンのコラボレーション!

日刊にいがたWEBタウン情報

 

2023年9月にスタートした『鬼ラーメンプロジェクト』。新潟市秋葉区にある唐辛子専門店、大祐が手掛ける、普通の唐辛子の2倍の辛さといわれる『鬼殺し』。それを使ったラーメンを提供し、新潟のラーメン界を盛り上げようというプロジェクトです。各店が腕によりをかけた、個性豊かな「鬼ラーメン」を提供し、その迫力あるボリュームやスパイスの効いた味わいで話題を集めました。

そんな『鬼ラーメンプロジェクト』が今年も開催が決定!

今回のテーマは「ガーリックオイル」です。

通常のニンニクとは違い、口に匂いが残りづらいガーリックオイルを使用したラーメンを新潟市内外14店舗のラーメン店で提供します。スタミナ満点で、ガーリックの風味がいきた一杯を楽しめるラーメンは、クセになること間違いなし! 参加各店の特色が光るラーメンを、新潟ならではの特別な体験としてお楽しみください。

『鬼ラーメンプロジェクト』参加店とメニューはこちら!

●勝鬨家(新潟市北区白新町2)『冷やし担々麺』
●麺屋Aishin愛心 河渡本店(新潟市東区河渡本町)『鬼ガーリックのキラー麻婆麺』
●メガ豚パンチ(新潟市東区下木戸1)『ガッツリ冷やし中華』
●RA-MEN OGIKAWA 山木戸店(新潟市東区山木戸3)『ペペロンチーノまぜそば』
●ラーメンいっとうや 本店(新潟市中央区紫竹山3)『ガーリックかさね醤油』
●中華そば 石黒(新潟市中央区弁天橋通1)『ニボニ郎まぜそば』
●麺屋 粋翔 古町別邸(新潟市中央区西堀前通9)『別邸ガーリック味噌』
●麺家味勲拉(新潟市中央区上近江3)『あんかけ焼きそば』
●RA-MEN OGIKAWA 亀田店(新潟市江南区亀田中島3)『ペペロンチーノまぜそば』
●麻婆たまる屋 亀田(新潟市江南区下早通柳田1)『まぜ麺・限定味噌』
●AKIHA 麺屋 粋翔(新潟市秋葉区美善1)『AKIHA味噌 漆黒』
●新潟ラーメン 第一旭(新潟市西区上新栄町3)『ガリマヨ醤油』
●麺道 濃厚中華そば 三番目の娘(三条市荒町2)『海老ガーリックそば』
●第一旭(新潟市西区、村上市の2店舗)(新潟市西区上新栄町3、村上市坂町)『ガリマヨ醤油』

ラーメンいっとうや 本店
勝鬨家
麻婆たまる屋 亀田
第一旭
麺道 濃厚中華そば 三番目の娘
中華そば 石黒
メガ豚パンチ
麺屋Aishin愛心 河渡本店

鬼ラーメンプロジェクト

開催期間
9月1日(日)〜10月31日(木)
会場名
新潟市内ほか全14店舗
問い合わせ先
新潟市ラーメン支出促進プロジェクト
問い合わせ先
電話番号
メールアドレス:niigata2023oni@gmail.com
リンク
https://niigata-onira-men.net/
https://www.city.niigata.lg.jp/shisei/koho/kohoshi/shiho/new/index.html

【関連記事】

おすすめの記事

新着記事

  1. <甥っ子の反抗期>父親の「勉強したか?」「早く寝ろ」が苦痛の高校生。悪い声かけではないけれど…?

    ママスタセレクト
  2. 【ふるさと納税】どこがいい? 何が人気? トレンドランキング2024【年内〆切】

    特選街web
  3. おいしい料理やスイーツがいっぱい!食のフェスティバル「みかしほグルメ祭り」 姫路市

    Kiss PRESS
  4. 東京・世田谷“紹介制エロマッサージ師”ダマしの手口…被害女性400人以上、盗撮動画は4000本

    日刊ゲンダイDIGITAL
  5. 【旭川市】個性様々!パリッとジューシーテイクアウトホットドッグ

    asatan
  6. 『第50回こうべ市民美術展』の作品募集が始まってる。震災30年の「特別公募」も

    神戸ジャーナル
  7. 【三山ひろしのさんさん歩】ゴルフ名門校卒業のプロがレッスン!シミュレーターでメキメキ上達できる「TOMOゴルフアカデミー」

    高知県まとめサイト 高知家の○○
  8. 【旭川市】子連れでグルメドライブ3選♪

    asatan
  9. あ~!甘いもの食べたい!【旭川市】東光・豊岡でスイーツ巡り 紅茶の美味しいカフェも

    asatan
  10. STARTO歴代全メンバー「イケメン」ランキング

    ランキングー!