さつまいもスムージー
【材料】（2人分）
さつまいも：180g
牛乳：350cc
はちみつ：大さじ1と1/2杯
氷：100g
シナモンパウダー：少々
【作り方】
1: さつまいもは1cm厚の輪切りにし、皮をむきます。水に10分ほどつけてアク抜きをします。
2: さつまいもをボウルに入れ、レンジ600Wで4分加熱します。
3: 粗熱がとれたらミキサーにさつまいも、はちみつ、牛乳、氷を入れて撹拌します。
4: グラスに注ぎ入れ、お好みでシナモンパウダーをふって完成です。
ライター：macaroni料理家 矢部麻美/らみー（料理研究家）