【新潟駅特集・Bit Market CoCoLo新潟店】新潟の食材にこだわった洋風デリやスイーツ｜CoCoLo新潟 2F WEST SIDE
Bit Marketは、「新潟燕三条の魅力を世界に発信する」をコンセプトに新潟の食材や調味料を使った料理を提供するTsubamesanjoBitのテイクアウト専門店です。
惣菜や弁当、スイーツなど幅広く揃う商品のなかでも、人気はラザニアとポテトサラダ。
シーフード、ベジタブル、新潟和牛ボロネーゼの3種類が並ぶラザニアは、レストランでも提供されており、モチモチとした食感がたまらない一品です。
まんまるでかわいらしいフォルムのポテトサラダには、雪室で熟成させて糖度を上げたジャガイモを使用。
黒トリュフをのせ、中に半熟卵を入れた贅沢なメニューで、Bit Market限定で販売されています。
『イチゴのバスクチーズケーキ』は、笹川流れの塩を使った人気のチーズケーキにイチゴを練り込んだ、4月末までの限定商品です。
店内にはイートインスペースがあり、お酒を飲みながらランチやデリを味わうことができます。
この情報は、月刊にいがた2025年3月号に掲載されたものです。
Bit Market CoCoLo新潟店
住所
新潟市中央区花園1-1-1 CoCoLo新潟 2F WEST SIDE
電話番号
025-384-0688
営業時間
11：00～20：30
休み
CoCoLo新潟の休みに準じる
駐車場
提携あり