”お酒好きコンビ”が考える！「本気で好きなのに苦しさだらけ…」お悩み相談・恋を叶えるコツとは【したっけラジオ】
MC二人が選ぶ、注目の記事は？
HBCラジオで日曜午後7時半から放送している「したっけラジオ」。
WEBマガジン「Sitakke」のお悩みコラム連載でもおなじみのインテリ女装家・満島てる子と、HBCアナウンサー森結有花による、30代のMCコンビによる脱力系おしゃべり番組です。
2025年1月12日放送回の「今週のピックアップ記事」コーナーでは、MCの二人が注目したSitakkeの記事を紹介しています。
森アナのピックアップ記事は
森アナウンサーが選んだのは、「【北海道の郷土料理】祖母の味を復活！15年の歳月をかけて完成した、留萌の絶品ニシン漬け」。
北海道で50年以上続くお店にスポットをあて、愛されている理由を探るコーナーの記事です。
この記事では、”名人”とも言われていた祖母が造った、絶品のにしん漬けを復活させようと挑む、田中さん夫妻に注目しました。 何度もあきらめかけますが、見事にその味を復活させるストーリーを紹介しました。
森アナ）この記事で紹介しているのは、留萌にある「田中青果」というお店なんです。昭和6年1931年の創業で、かなりの老舗。ここのニシン漬けね、私、大ファンなんです！
てる子）あら～そうなの！？そりゃあもうピックアップするよね！
森アナ）このお店はね、いろいろとこだわりの製法があるだけれど…そもそも野菜や果物を販売する青果店がどうしてニシン漬けを販売するようになったのかっていうところもポイントです。
てる子）いや不思議ですよね。
森アナ）それがね、やっぱり大きなスーパーとかができてくると、八百屋さんがなかなかね売り上げが伸びなくなってきちゃった。
そんなときにどうすればいいか？ってなった時に、今の社長のおばあさまが作っていたニシン漬け、それがすごく美味しかったから、あの味を作って販売するといいんじゃないか！っていうことにたどり着いたんですって。
てる子）なるほど！
森アナ）でも昔ながらの製法なので、おばあさまとおんなじ味にするのってすごく難しくて。トライ＆エラーを繰り返すこと、15年。
てる子）アラ～すごい、年月かかってます！
てる子のピックアップ記事は
てる子が選んだのは、「北海道の冬の定番料理「飯寿司」をミニチュアで作ってみた【道産子ミニチュアごはん図鑑vol.2】]です。
北海道出身のミニチュア作家・碧aoさんが、大好きな故郷の味と記憶を、指先ほどの小さな作品として紡ぐ連載シリーズ。今回の記事では、北海道の冬の定番料理「飯寿司」をミニチュア作品として紹介する記事です。
てる子）このね、まず「道産子ミニチュアごはん図鑑」っていうのがSitakkeではじまった新連載なんだけど、私すごくこれ注目してるの！
てる子）年末から始まって、vol.1では、ミニチュアづくりをやってらっしゃる横浜在住の北海道出身“碧aoさん”っていう方の紹介から始まり、1個1個めちゃくちゃリアルな作品ばっかりなんです！
てる子）その作品の中で今回取り上げられていたのが…“飯寿司”！。
森アナ）飯寿司！
てる子）飯寿司ってさ、お魚といろんなものを漬け込んでつけてる物だから、いろいろこうビジュアル的にもさ、要素が多いものじゃない？
森アナ）魚でしょ、それからそのまわりに麹がついてたりだとか野菜もあったり。
てる子）麹なんてさ！もう細かくてしゃあないじゃない！？それをものすごくリアルに再現してるわけなんですよ！！
森アナ）アラ！たしかに！
てる子）ちょっとね、森アナピックアップ記事の「ニシン漬け」に続いて「飯寿司」もきちゃったんだ？みたいな感じなんですけれど（笑）
森アナ）お酒好きコンビですね私たちは（笑）
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この回の「したっけラジオ」では、月に一度のお悩み相談のコーナーも。
読者から寄せられた「恋を叶えるコツついて知りたい」という相談に対し、MC2人からのアドバイスがあるかと思いきや…？頭を抱え始える”酒好き”コンビのようすにご注目を！
「したっけラジオ」の内容は、Sitakkeのこの連載と、Youtubeでもご紹介していきます。
したっけラジオMC・満島てる子
オープンリーゲイの女装子。北海道大学文学研究科修了後、「7丁目のパウダールーム」の店長に。 2021年7月よりWEBマガジン「Sitakke」にて読者参加型のお悩み相談コラム【てる子のお悩み相談ルーム】を連載中。お悩みは随時募集しています。
したっけラジオMC・HBCアナウンサー・森結有花
HBCテレビ「あぐり王国北海道NEXT」「グッチーな！」「SitakkeTV（ナレーション）」、ラジオ「気分上昇ワイド ナルミッツ！！！（月・火）」を担当。「HBC演劇エンタメ研究会」のメンバーとしても活動中！
※掲載の内容は、「ひとりの夜にあなたとあたしのしたっけラジオ」2024年1月12日放送時の情報に基づきます
編集：Sitakke編集部ナベ子