北区「弓削牧場」で『古代小麦パン』を無料で試食できるイベントが開催されるみたい。「ケルン」が協力
北区にある「弓削牧場」で、『古代小麦パン』を無料で試食できるイベントが開催されます。神戸市北区山田町下谷上西丸山5-2
古代小麦パン無料試食イベント
2024年9月1日(日)
弓削牧場
現在、神戸市では、武庫川女子大学の経営学部生・ケルン・弓削牧場と共に、市内の耕作放棄地を「古代小麦(スペルト小麦)」の栽培によって再生するSDGsプロジェクトに取り組んでいるそう。
今回のイベントでは、このプロジェクトをより多くの人に知ってもうらために、プロジェクトで生まれた『古代小麦パン』が無料配布されます。パンはケルンが焼いたものです。
日時
2024年9月1日(日)11:00〜
パンがなくなり次第終了
場所
弓削牧場
対象
だれでも
価格
無料
※古代小麦パン以外の商品は有料での提供となります。
※試食後、武庫川女子大学経営学部生が作成した簡単なアンケートにご協力いただきます。
国内ではあまり栽培されていない、希少な古代小麦の味を体験できる機会となってます。
ちなみに牧場内にあるレストランでは、牛乳や自家製チーズ、自家栽培の野菜やハーブなどを使ったメニューが楽しめるみたい。利用したい人は公式サイトまたは電話(078-581-3220)で予約をしておくと安心です。