みきママ「流行る理由がわかります」麻辣湯専門店の味を自宅で再現「子供達も『げきうま』って」
おうち料理研究家のみきママが21日と22日に自身のアメブロを更新。麻辣湯専門店『楊国福麻辣湯』の味を自宅で再現したことを明かした。
21日のブログで、みきママは「大好きなマーラータン完全再現しました！」と報告し、再現した麻辣湯の写真を公開。「子供達も『げきうま』ってさ」と家族からの反応についても明かし「レシピはこちらです！！ぜひ作ってください！」と自身のYouTubeチャンネル『みきママChannel』の動画を紹介した。
続けて、22日に更新したブログでは「作ったら流行る理由がわかります ほんとおいしいんです～」とコメントし「ポイントがサツマイモの春雨麺で作るんですがブリンブリンでめっちゃおいしいんです 口の中で弾ける麺って感じです」と特徴を説明。「さつまいもの春雨麺は、カルディーとか輸入食材屋さんで売ってます」と紹介しつつ「もちろんうどんやラーメンでもおいしいですよ」と代替案も提案し、ブログを締めくくった。