ラッフルズ・ホテル・シンガポール「Writers Bar」×「The SG Club」、2日間限定のコラボイベント開催
1887年創業のシンガポールを代表するラグジュアリーホテル「ラッフルズ・ホテル・シンガポール」が、館内のバー「Writers Bar」にて、東京屈指のバー「The SG Club」と2025年2月22日・23日の2日間限定でコラボレーションイベントを開催する。
イベントでは、The SG Clubが東南アジアや日本の食材をアクセントに作り上げた4種類のカクテルを提供。No. 3ジンにキウイ、シソ、ホップ、玉露昆布茶を合わせ、SGグループが手がけるオリジナルの米焼酎を加えた「Sipping Chu-hi」や、トムヤムクンを思わせる「Tom Yum Kick」、ザ・マッカランと酒粕、ココナッツヨーグルトを合わせた「Lees In Wax: The SG Club」など、個性豊かなカクテルが揃う。さらに、今回のコラボレーションのために新たに考案された「Mitarashi Fashioned」は、ザ・マッカランにみりんやバナナを加え、アモンティリャードのタバコとオークの芳醇な香りを重ねた特別な一杯だ。
22日の21時から23時30分、23日の18時から22時には、The SG Clubで「OMA」の愛称で親しまれているBar Managerの三田怜央磨氏も登場する。
text:yukina tokida