魚沼発の人気ラーメン店が東区に新店！「らーめんの土佐屋 竹尾インター店」グランDAMZ 竹尾インター本店内にオープン
魚沼市に本店を構え、地元のみならず遠方からも多くのファンが足を運ぶ「らーめんの土佐屋 堀之内店」。その味を継承したお店が新潟市東区の「グランDAMZ 竹尾インター本店」内にオープンしました。
きめの細かい背脂がスープを覆う、背脂醤油ラーメン（1,000円）。
自慢はとんこつ、ショウガ、ネギ、ニンニクなどを、数時間かけてアクを取りながら丁寧に煮込んだ秘伝のスープ。計算し尽されたオリジナルブレンド麺が、背脂やスープにしっかりと絡みます。
背脂みそラーメン（1,100円）。
背脂みそラーメンは、まろやかなスープにはほのかに甘みのある白みそを使用。
しょうゆチャーシューメン（1,250円）。
チャーシュー好きは、腕肉や肩ロースのチャーシューが丼を覆うしょうゆチャーシューメンをどうぞ。
店内はやわらかい照明で落ち着ける雰囲気が広がります。何かと冷え込むこの時季、背脂×ショウガの一杯で体の中からポカポカになってみてはいかがですか。
店舗情報
店舗名：
らーめんの土佐屋 竹尾インター店
住所：
新潟市東区竹尾710-1 グランDAMZ竹尾インター本店内
TEL：
なし
営業時間：
11時～15時
定休日：
不定休
席数：
32席
駐車場：
共有あり
備考：
※記事に掲載されている店舗情報（価格、営業時間、定休日など）は取材時点のものです。変更になる場合がありますので、おでかけの際は各店のHPやSNSなどをご確認ください。
（文／Komachi編集部）